مشاوره و روان درمانی- مشاوره تلفنی
در این وبلاگ به طور محدود تجارب بالینی و راهکارهای تجربه شده در مشاوره و روان درمانی را با همکاران و مراجعین عزیز در میان می گذاریم
کلمات کلیدی مطالب
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٤/۱/٢٧

علاوه بر رعایت مواردی که احتمال بروز آلزایمر را کاهش می دهد مانند تحصیل، مصرف نکردن دخانیات، کنترل وزن و رژیم غذایی سالم، فعالیت فیزیکی تاثیر زیادی دارد.


وی با تاکید بر اینکه افراد برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر لازم است هر هفته حداقل سه روز ورزش کنند، افزود: ورزش مغزی و بدنی در کنار هم در پیشگیری از بروز آلزایمر یا کنترل آن نقش بسیار موثری دارد.

خمسه ادامه داد: به عنوان نمونه به افراد مسن توصیه می شود که آیات کوتاه قرآن را حفظ کنند یا اگر کتابی را مطالعه می کنند، مطالب آن را حفظ کنند و اخباری را که می شوند برای اطرافیان تعریف کنند چراکه به خاطر سپردن و به خاطرآوردن مطالب در پیشگیری از آلزایمر بسیار موثر است.

وی با بیان اینکه شایع ترین علامت آلزایمر اختلال حافظه است، اظهار کرد: وراثت و نقش ژن به ویژه در آلزایمرهای زودرس در سنین کمتر از 60 سال بسیار موثر است و در بالای این سن نقش ژن چندان تاثیری ندارد؛ اگر دو نفر یا بیشتر از اعضای خانواده دچار آلزایمر شده باشند، احتمال ابتلای دیگر اعضا نیز وجود دارد.

خمسه افزود: علاوه بر این بیماری های قلبی عروقی، مصرف سیگار و الکل، فشار خون، قند و دیابت و هر آن چه عروق مغز را درگیر کند مانند چربی خون و وزن بالا، فرد را مستعد ابتلا به آلزایمر می کند.

وی با بیان اینکه با افزایش سن به طور طبیعی مغز عملکرد دوران جوانی را ندارد و ممکن است فرد در فراگیری مطالب و به خاطر سپردن آن سرعت سابق را نداشته باشد، ادامه داد: این نوعی فراموشی خوش خیم است که با افزایش سن به طور طبیعی اتفاق می افتد و مشکل ساز نیست اما اگر عملکرد روزانه فرد دچار اختلال شود، می تواند نشانه آلزایمر باشد.

متخصص بیماری های مغز و اعصاب گفت: گاهی فرد به دلیل استرس، مشغولیت ذهنی یا افسردگی دچار کاهش حافظه می شود یا تمرکز خودش را از دست می دهد که با برطرف شدن این اختلالات خلقی، حافظه عملکرد قبلی خود را به دست می آورد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۳/۱٢/۱۸
در حال حاضر بخش قابل توجهی از ظرفیت‌های سازمان‌های مردم‌نهاد و نهادهای مرتبط با مبارزه با مواد مخدر در شناسایی علت‌ها و زمینه‌های بروز اعتیاد در فرد استفاده می‌شود، برای تحقق رویکرد اجتماعی شدن مبارزه با مواد مخدر باید تمام توان در مهار و درمان اعتیاد خلاصه شود.

 شناسایی علت اعتیاد یک فرد کمک چندانی به حل مسئله مبارزه با مواد مخدر نمی‌کند و ما نمی‌توانیم با تعمیم دادن این علت به دیگران از اعتیاد آنها جلوگیری کنیم، در حال حاضر ما تابع مسئله مهم‌تر و فوری‌تر هستیم و آن رو به رو شدن با خیل عظیم افرادی بوده که آلوده به مصرف مواد مخدر هستند، زیرا این خیل عظیم خود بزرگترین عامل گسترش و شیوع اعتیاد است.

با توجه به اینکه دوستان ناباب، نابسامانی خانواده، اختلال‌های روحی، روانی، مشکلات اقتصادی، اجتماعی و غیره زمینه بروز اعتیاد به مصرف مواد مخدر صنعتی و روانگردان‌ها را فراهم می‌کند اما عدم آگاهی فرد از عوارض خطرناک اعتیاد حقیقت مهمی است که همواره رو به فراموشی سپرده شده است.
  تولید مواد مخدر صنعتی با روش‌های کاملا آسان مصرف باعث شده که مردم شخص معتاد را با فرد عادی تشخیص ندهند و در حال حاضر بخش زیادی از معتادان کشور کسانی هستند که ظاهرشان کاملا طبیعی و با نقش‌های اجتماعی ویژه و مترقی است به طوری که به سختی می‌توان پی به اعتیاد آنها برد.
همچنین تصورات غلط در این زمینه که گاهی به افراد بی‌اطلاع توصیه می‌کنند مصرف مواد مخدر برای کاهش دردهای روانی، اضطراب و افسردگی مفید است، منجر به گرایش افراد به اعتیاد می‌شود.

هرچند در اوایل مصرف تغییر خلق و ایجاد حالت شادی در فرد دیده می‌شود اما بعد از مدتی با مقدار مصرف اولیه این حالت ایجاد نمی‌شود و وی مجبور به مصرف مواد بیشتری می‌شود و در دام اعتیاد می‌افتد. گوشه‌گیری، افسردگی، کرختی و بی حالی، سستی و عدم توجه به ظاهر، عدم رعایت بهداشت شخصی و محیطی، بی‌اشتهایی، بی‌خوابی، خواب‌آلودگی، خواب زیاد، عقب‌ماندگی در تحصیلات، ترک کار، رفت ‌و آمدهای مشکوک و غیرعادی، تهدید به خودکشی یا دیگرکشی، خواب‌های ترسناک، عدم اطمینان، عدم خودباوری، احساس پوچی و بیهودگی، پرحرفی، پرخوری، فعالیت زیاد جسمی یا جنسی، خنده‌های زیاد، خنده‌های بی‌دلیل، حرکات خطرناک، رانندگی بدون احتیاط و غیره از عوارض مواد مخدر یاد شده است.

برای تحقق رویکرد اجتماعی شدن مبارزه با مواد مخدر، مسوولان ذیربط که نقش اساسی و مهم در این زمینه دارند، باید مسایل یاد شده را محور این رویکرد قرار دهند، ضروریست برای مقابله با افزایش اعتیاد به مواد مخدر صنعتی و روانگردان‌ها، در مرحله نخست نسبت به درمان معتادان اقدامات زیادی را انجام داد تا بدین وسیله از گسترش شمار آنها کاسته شود، سپس راه‌های پیشگیری اولیه از مصرف مواد مخدر را شامل آگاهی و اطلاع رسانی است را در پیش گرفت.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۳/٢/٢

 کودکی که در طول روز هیچ مشکلی ندارد و نیمه‌های شب با دل‌درد بیدار می‌شود و صبح نیز تب در وی پدیدار می‌شود و تا نزدیکی‌های ظهر نیز استفراغ به این موارد اضافه می‌شود باید به بروز آپاندیسیت در وی شک کرد.


رئیس انجمن پزشکان کودکان ایران گفت: محل دل‌درد در آپاندیسیت مهم است. دل‌دردهایی را باید در این بیماری جدی گرفت که از ناحیه ناف دورتر باشند چرا که آنهایی که در محدوده ناف هستند عمدتاً دل‌درد‌های غیر احشایی هستند و به کبد، طحال، آپاندیس، کلیه و روده ارتباطی ندارند.

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران تصریح کرد: درد آپاندیس خارج از ناحیه ناف در سمت راست و پایین شکم احساس می‌شود و تشخیص این امر بسیار مهم است چرا که اگر سریع تشخیص داده نشود و دو سه روز از این قضیه بگذرد ممکن است عوارض بعدی‌ را به دنبال داشته باشد.

وی عوارض بعدی را از جمله چرکی شدن آپاندیسیت، ایجاد آبسه و انتشار عفونت دانست و گفت: اگر عفونت منتشر شود کار سخت می‌شود و ممکن است حتی به مرگ فرد منجر شود بنابراین زود رساندن فرد به پزشک و تشخیص درست و زود‌هنگام بسیار اهمیت دارد.

رئیس انجمن پزشکان کودکان ایران درمان آپاندیسیت را یک جراحی آسان عنوان کرد و گفت: اگر آپاندیسیت سریع تشخیص داده شود با یک جراحی راحت می‌توان آن را خارج کرد و هیچ نگرانی‌ در مورد آن وجود ندارد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۳/۱/٥

از علایم بارز سکته مغزی می‌توان به ضعف اندام‌های یک طرف بدن، ضعف عضلات صورت،حالت تهوع، سرگیجه و سردرد به نحوی که فرد شدید‌ترین سردرد زندگی خود را تجربه ‌کند اشاره کرد  زمانی که خونرسانی به مغز برای لحظه‌ای خاص دچار اختلال می‌شود، سکته مغزی رخ می‌دهد.    اینکه این اختلال در خونرسانی در چه قسمتی از مغز باشد علایم سکته مغزی را متفاوت می‌کند و حتی نحوه برخورد و درمان آن نیز متفاوت خواهد بود.
  از علائم بارز سکته مغزی می توان به ضعف اندام‌های یک طرف بدن، ضعف عضلات صورت که به صورت کج شدن دهان و فک می‌انجامد،اشاره کرد.همچنین احساس حالت تهوع، سرگیجه و سردرد به نحوی که فرد شدید‌ترین سردرد زندگی خود را تجربه می‌کند از دیگر علایم بروز سکته مغزی است  از عواملی که باعث می‌شود تا سکته مغزی بروز پیدا کند فشار خون و چربی خون بالا و مصرف سیگار است.
   افراد بالای 40 تا 45 سال باید حتماً فشار خون خود را کنترل کنند چرا که نوع ارثی فشار خون از سن 35 سالگی آغاز می‌شود بنابراین رعایت اصول پیشگیری از این بیماری ضروری است همچنین چربی خون بالا که از سنین بالای 40 سالگی بررسی می‌شود از دیگر جنبه‌های موثر در وقوع سکته‌های مغزی است.
   مصرف سیگار باعث اختلال در خونرسانی عروق قلبی و مغزی می‌شود و حتی افرادی که سیگار نمی‌کشند اما در خانواده و محیط کار در معرض دود سیگار قرار می‌گیرند مانند افراد سیگاری در معرض گرفتگی رگ‌های خونی هستند.
   ضایعات عروق مغزی در سنین کم نیز مشاهده می‌شود که مانند علایم سکته‌های مغزی بوده و باید تحت معالجه قرار گیرد  گاهی سکته مغزی به دلیل عوارض ناشی از اختلال خونرسانی به مغز ایجاد می‌شود که این اختلال با مصرف داروهایی که پزشک تجویز می‌کند به حداقل رسیده و خونرسانی را فعال می‌کند.
  درمان دیگر جلوگیری از وقوع سکته‌های بعدی است و فرد بیش از هر چیزی باید رعایت اصول درمانی را داشته تا مجدد سکته نکند  دو نوع سکته مغزی وجود دارد. یکی خونریزی‌ دهنده است که در این نوع باید سریعاً فشار خون کنترل شود و نوع دیگر اختلال در خونرسانی است. در هر صورت باید فردی که دچار سکته مغزی می‌شود را سریعاً به بیمارستان منتقل کرد.   بیماری که دچار سکته مغزی می‌شود مانند سکته قلبی منعی برای جابجایی ندارد و می‌توان این افراد را جابجا کرده و سریعاً به بیمارستان منتقل کرد تا اسکن مغزی از وی گرفته شده و فشار خونش کنترل شود.
  تمام سردرد‌ها باید بررسی شوند اما همه انواع سردرد بیانگر علائم سکته مغزی نیستند. در حال حاضر سردردهایی که منشاء روحی دارند افزایش یافته اما این نوع سردرد از نوع خطرناک نیست بلکه افرادی که دچار سردردهای صبحگاهی به همراه حالت تهوع هستند باید سردرد خود را جدی بگیرند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱۱/٢٩

 

بخشی از اشتباهاتی که در این دوران اتفاق می افتد و گاهی تا آخر عمر گریبانگیر دو طرف می شود، به خاطر همین هیجان زدگی هاست. بخش دیگر این اشتباه هات فرهنگی است.

ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱٠/۱٩

تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می هد ترکیباتی که بر اثر کباب کردن گوشت تولید می شود، صدهابار بیشتر از دود خارج شده از اگزوز خودروها امکان ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
 
به گزارش پایگاه خبری مدیکال دیلی، محققان دانشگاه اورگان در آمریکا واکنش شیمیایی ناشی از اگزوز موتورهای خودرو و کباب کردن گوشت را در آزمایشگاه شبیه سازی کردند.
 
پیش از این نیز ایجاد ترکیبات خطرناک به هنگام کباب کردن گوشت به اثبات رسیده بود. اما نتایج تحقیقات اخیر نشان می دهد این ترکیبات می توانند احتمال جهش ژنی دی ان ای را صدها برابر افزایش دهد.
 
به گفته محققان هر نوع احتراق اعم از سوزاندن چوب یا کشیدن سیگار می تواند ترکیبات هیدروکربنی (PAHs) تولید کند.
 
محققان دریافتند برخی از این ترکیبات هیدروکربنی می تواند با نیتروژن واکنش دهد و ترکیب NPAHs را به وجود آورد. این ترکیب می تواند موجب جهش در ساختار دی ان ای شود.
 
استیسی سیمونیچ استاد شیمی و سم شناسی دانشگاه علوم کشاورزی و یکی از محققان این پژوهش در این مورد گفت : بعضی از این ترکیبات به مراتب خطرناک تر از آن چیزی هستند که تا کنون تصور می شد.
 
به گفته وی همچنین برخی از این ترکیبات خطراتی شبیه به ترکیبات مواد آلاینده در هوای شهرهای آلوده دارند.این مواد آلاینده اغلب به دلیل عملکرد وسایل نقلیه سنگین وارد هوا و از این طریق به بدن انسان وارد می شوند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱٠/۱٧

عوامل زیادی در بروز بیماری‌های قلبی- عروقی مؤثرند که از مهمترین آنها می‌توان اختلال در چربی‌های خون، فشار خون بالا، چاقی، کم تحرکی، استرس، فشارهای روحی- روانی، استعمال دخانیات، رژیم غذایی نامناسب و مصرف زیاد روغن و چربی را نام برد.


مصرف زیاد روغن و چربی در برنامه غذایی روزانه علاوه بر اینکه خطر بروز بیماری‌های قلبی- عروقی را افزایش می‌دهد با افزایش دریافت کالری که در بدن به صورت چربی ذخیره می‌شود، در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد.

اضافه وزن و چاقی زمینه را برای ابتلا به سایر بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت و انواع سرطان‌ها فراهم می‌کند. کاهش مصرف روغن و چربی و استفاده درست از روغن‌ها نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها دارد.

* با رعایت نکات زیر در مصرف چربی و روغن می‌توانید از ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی پیشگیری کنید:

- مصرف فست‌فودها از جمله سوسیس، کالباس و پیتزا که حاوی چربی زیادی هستند را به حداقل برسانید.

- غذاهای چرب و سرخ شده را که حاوی مقدار زیادی روغن هستند مصرف نکنید. به جای سرخ کردن غذا بهتر است آن را به صورت آب‌پز، تنوری، بخارپز یا کبابی مصرف شود یا در صورت تمایل به سرخ کردن، به تفت دادن آن با مقدار کم روغن و در زمان کوتاه اکتفا شود. حتماً از روغن‌ مخصوص سرخ‌ کردنی استفاده شود.

- در تهیه غذاهایی که به سرخ کردن نیاز ندارند حداقل مقدار روغن و از نوع روغن مایع استفاده کنید.

- شیر و ماست کم‌چرب (کمتر از ۲.۵ درصد چربی) را جایگزین انواع پرچرب آن کنید. شیر و ماست پرچرب دارای مقادیر زیادی اسیدهای چرب اشباع است که تنگی و انسداد عروق و در نهایت سکته قلبی را به دنبال دارد ضمن اینکه به دلیل بالا بودن میزان کالری آن موجب اضافه وزن و چاقی نیز می‌شود.

- پنیر خامه‌ای مملو از چربی است. به جای آن از پنیر کم‌چرب و کم نمک استفاده کنید.

- از کره، سرشیر و خامه کمتر استفاده کنید. این مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی چربی حیوانی هستند و می‌توانند موجب اضافه وزن و چاقی و همچنین افزایش کلسترول خون بشوند.

- شیرینی‌های خامه‌ای حاوی چربی زیادی هستند به جای آن از شیرینی‌های ساده و به مقدار کم استفاده کنید.

- به جای گوشت های پرچرب از گوشت‌های کم‌چرب استفاده کنید و چربی قابل رویت گوشت را قبل از پخت تا آنجا که ممکن است جدا کنید قبل از طبخ مرغ نیز پوست آن را جدا کنید.

- کله پاچه و مغز حاوی مقادیر زیادی چربی (کلسترول) است و مصرف آن‌ها باید محدود شود.

- مصرف روغن را به حداقل برسانید و غذاها را با روغن کم بپزید. مصرف زیاده از حد روغن باعث بروز اضافه وزن و چاقی شده و امکان افزایش کلسترول بد (LDL)، افزایش فشار خون و در نتیجه خطر ابتلا به امراض قلبی عروقی را فراهم می‌آورد. حداکثر ۳۰-۲۵ درصد انرژی دریافتی روزانه باید از چربی‌ها تامین شود.

- روغن زیتون از منابع خوب روغن و حاوی اسید اولئیک فراوان است که مصرف متعادل آن با کاهش کلسترول خون برای سلامت قلب و عروق مفید است.

- روغن زیتون از مصارف مختلف پخت مناسب است ولی همانند سایر روغن‌های مایع به حرارت بالا حساس است. مصرف روغن زیتون به عنوان جایگزین سس‌های سالاد توصیه می‌شود.

- روغن نباتی جامد را حذف کنید و به جای آن از انواع روغن‌ مایع از جمله کلزا، آفتابگردان، ذرت، روغن زیتون و روغن کنجد استفاده کنید.

- غذاهای آماده مثل پیتزا، سوسیس، کالباس، همبرگر، غذاهای سرخ کرده (سیب‌زمینی سرخ کرده، چیپس و ...) حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. مصرف این نوع غذاها را به حداقل برسانید.

- سس‌های چرب مثل سس مایونز کمتر استفاده کنید. به جای آن می‌توانید با مخلوط کردن ماست کم چربی، آبلیمو، سرکه یا آب نارنج، کمی نمک و فلفل و سبزی‌های معطر و روغن زیتون یک سس سالاد سالم در منزل تهیه و مصرف کنید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱٠/۱٢

 ادویه ها از "آنتی اکسیدان” بالایی برخوردار هستند که با بسیاری از بیماری های مختلف به شدت مقابله می کنند و از جایی که هر ادویه خاصیت ویژه خود را دارد قبل از مصرف از خواصشان باید مطلع شویم

مناسب ترین ادویه ای که برای فصل سرما بسیار پرفایده است "زنجبیل” است که مصرف روزانه این ادویه به درمان طبیعی سرماخوردگی و "آنفولانزا” بسیار کمک می کند.

بررسی ها نشان می دهند این داروی خوراکی التهاب و درد را به شدت کاهش می دهد و جزو "مسکن های طبیعی” است. گفتنی است "ادویه میخک” نیز جزو آن دسته از ادویه هایی است که به دلیل دارا بودن "ویتامین های c , "a و آهن و "منگنز” میتواند "عفونت ها” را از بین ببرد و خاصیت ضد اسپاسمی و "ضد التهابی” دارد.

"زیره سیاه” نیز از دیگر ادویه های پرخاصیتی است که برای "سیستم گوارشی” بسار مناسب است و "درجه حرارت” را در این فصل در بدن ایجاد می کند.زیره سیاه خاصیت ضد عفونی دارد و در درمان "سرماخوردگی” و رفع علایم آن از جمله "سرفه” بسیار موثر است و "خلط” را زود هنگام خشک کند.
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱٠/٢

اعتیاد به مواد یکی از معضلات بهداشتی، روانی و اجتماعی جهان امروز است. اعتیاد به داروهای مجاز و غیرمجاز در چند دهة گذشتة بسیار فراگیر شده است و حاکی از بروز یک مشکل جدی درسلامت جسمی، روانی واجتماعی است.

مبارزه با اعتیاد درجهان بر سه روش کلی مبارزه باعرضه، درمان معتادان وفعالیت‌های پیشگیری در جهت کاهش تقاضا استوار می‌باشد. اگرچه مبارزه باعرضة‌ موادبسیار ضروری است و بدون آنها مشکل مواد بسیار بدتر از امروز می‌بود، لیکن این تلاش مشکل سوء مصرف واعتیاد را از بین نبرده است.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱٠/٢

برای برنامه ریزی راههای موثر در پیشگیری از اعتیاد، ابتدا باید علل و عوامل موثر در شروع مصرف و اعتیاد به مواد را در نوجوانان و جوانان شناخت. عوامل ژنتیکی، شخصیتی، پسیکوپاتولوژیک،فارماکولوژیک، خانوادگی، محیطی و اجتماعی همگی دراتیولوژی سوء مصرف و اعتیاد موثر هستند و عوامل متعدد درمقابل بایکدیگر به سوء مصرف و سپس اعتیاد منجر می‌گردند.

برای انتخاب و به کارگیری مناسب استراتژی‌ها، دانستن نیازها و مشکلات و پتانسیل‌ها و توانائی‌های اجتماعی ضروری است. اجرای هربرنامة پیشگیری به شناخت دقیق منطقه،‌بررسی کامل وضعیت بهداشتی و روان شناختی و بررسی‌های همه گیرشناسی بستگی دارد تا به این وسیله عوامل موثر بر مصرف مواد آشکار شود. به عنوان مثال، باید شایع ترین نوع مادة مصرف و گروه سنی افراد در معرض خطر، موقعیت‌ها و محل‌های مصرف، باورهای نادرست وعوامل مخاطره آمیز، امکانات و منابع موجود را شناخت و براساس آن مدل فعالیت‌های پیشگیری را تعیین نمود. تحقیقات نشان داده اند که نمی‌توان یک روش واحد را به عنوان بهترین روش برای همه افراد و گروه‌ها انتخاب نمود. بهره گیری از استراتژی‌های مختلف برای تاثیر برشیوع اعتیاد ضروری است زیرا عوامل متفاوتی در ایجاد اعتیاد موثرند.

 مهمترین استراتژهای پیشگیری از اعتیاد که درجهان از آنها استفاده می‌شود عبارتند از :

1- آگاهسازی افراد در مورد خطرات و مضرات مواد

2- افزایش مهارت‌های زندگی مانند مهارت تصمیم گیری، حل مسئله، ارتباطات اجتماعی

3- تقویت فعالیت‌های جایگزین به جای مواد برای ارضای نیازهای روانی اجتماعی نوجوانان وجوانان

4- مشاوره و مداخلة حین بحران، دربحران‌های مختلف در طول زندگی

5- ارتقاء فرهنگی و مذهبی

6- تقویت قوانین و مقررات مبارزه با مواد

7- درمان معتادان برای جلوگیری از سرایت اعتیاد

 استراتژیهای فوق در قالب فعالیت‌های زیر مورد بحث قرار می‌گیرند:

1- فعالیت‌های متمرکز برفرد

2- فعالیت‌های متمرکز برآموزش و آگاه سازی والدین

3- فعالیت‌های متمرکز برمعلمان ومدرسه

4- فعالیت‌های پیشگیری بااستفاده از رسانه‌ها

5- فعالیت‌های پیشگیری از طریق محلهای کار و مکان‌های تجمع

6- فعالیت‌های پیشگیری با استفاده از شبکة مراقبت‌های بهداشتی اولیه

7- وضع واجرای قوانین و مقررات

نویسنده: آیدین مشتاق - ۱۳٩٢/٩/٢٩

 

بارداری قبل از 30 سالگی احتمال بروز سرطان سینه را کاهش می‌دهد سرطان پستان، شایع‌ترین سرطان در بین زنان است. در آمریکا از هر 8 زن یکی مبتلا به سرطان سینه است و ژنتیک در بروز این سرطان مؤثر است.  5 تا 10 درصد از زنان در معرض خطر بروز سرطان سینه هستند. از عوامل بروز این سرطان در بین زنان می‌تواند، تغذیه نادرست، استفاده از قرص‌های هورمونی و بالا رفتن سن باشد و معمولاً زنان بالای 40 سال در معرض خطر این سرطان قرار دارند.این  اگر اولین بارداری قبل از 30 سالگی رخ دهد؛ بروز سرطان سینه کاهش پیدا می‌کند و اگر بارداری بالای 30 سال باشد، احتمال بروز سرطان افزایش می‌یابد.  زنان 40 سال به بالا باید سالانه تست ماموگرافی بدهند و برای معاینات دوره‌ای به پزشک مراجعه کنند تا از بروز سرطان سینه در آنها پیشگیری شود.

نویسنده: آیدین مشتاق - ۱۳٩٢/٩/٢٦

به طور کلی می‌دانیم که خوردن شیر مادر برای کودک فقط تامین نیاز غذایی او نیست، بلکه در آغوش مادر بودن، تماس بدنی با او و ... بسیاری از نیازهای روحی و عاطفی کودک را نیز ارضاء می‌کند. پس باید توجه داشت که با گرفتن شیرمادر، کودک از نظر عاطفی و روحی دچار کمبود نشود. همچنین به یاد داشته باشید که قرار است شیر از بچه گرفته شود نه مادر از او. پس سعی کنید کودک را از شیر مادر غافل کنید اما خود، از بچه غافل نشوید و از طریق دیگری محبتتان را به کودک نشان دهید و وقت کافی را با او صرف کنید تا کودک شما این توجه و همراهی را درک کند. فعالیت هایی مثل بازی با او ، ایجاد ارتباط فیزیکی، و ... می تواند به او این حس را القاء نماید که " تو هنوز دوست داشتنی هستی".

شیر مادر

بهترین روش برای از شیر گرفتن روش تدریجی است که همراه با عشق و علاقه بوده و هم برای مادر و هم برای کودک بسیار راحت تر است و بدون مشکل و در طی چند ماه اتفاق می افتد. بنابراین بعد از 2 سال کامل که کودک از شیر مادر بهره مند شده و در روز 5 وعده غذا (سه وعده غذای اصلی و 2 میان وعده) می خورد و مایعات را هم با لیوان می نوشد

 

می توان یک تا دو وعده شیر پاستوریزه یا آب میوه را جایگزین شیر مادر نمود. در این زمان نقش مادر آن است که خود پیشنهاد شیر دادن نکند و اگر زمانی هم کودک تمایل به شیر خوردن داشت از او دریغ ننماید، به ویژه وقتی کودک بیمار باشد که فقط اشتها به خوردن شیر دارد و غذای دیگری را تحمل نمی کند.

اگر در تلاش هستید که تغذیه با شیر مادر را تدریجا حذف کنید زمینه به یاد آوری را در زندگی او را کاهش دهید، تمرکز او را به بازی ها و سر گرمی های جدید، منتقل کنید.

در این روش چون از شیر گرفتن آرام آرام است مشکلات عصبی، روانی و تغییرات هورمونی مادر که در یکباره از شیر گرفتن اتفاق می افتد بوجود نمی آید و کودک نیز دچار ضربه روانی نمی شود. به این ترتیب کودک کم کم علاقه به شیر خوردن را از دست می دهد و ممکن است خودش یکباره آن را کنار بگذارد. اگر در تلاش هستید که تغذیه با شیر مادر را تدریجا حذف کنید زمینه به یاد آوری را در زندگی او را کاهش دهید، تمرکز او را به بازی ها و سر گرمی های جدید، منتقل کنید. بیشتر وقت او را در بیرون از منزل بگذرانید.و با این امور از نیاز او به شیر بکاهید.

 

نویسنده: آیدین مشتاق - ۱۳٩٢/٩/٢٦

همانطور که می دانید هر سنی دارای یک نوع رژیم غذایی می باشد.
در حالی که اکثر انسانها درسن 50 سا لگی اصلا\" احسا س پیری نمی کنند و برای مدتی نیز زندگی را به این صورت ادامه می دهند. در این مقطع از زندگی جدید میتوانند تغذیه خود را تغیردهند.
1- توجه داشتن دقیق به تغذیه
روش زندگی شما در این سن اغلب آرام تر است نسبت با 20 سا ل پیش که فعا ل بودید. زمان زیادی برای فعالیت آزاد و همچنین میل به خوب غذا خوردن دراین سن زیاد می باشد ودر آزمایشی که در سال 2004 انجام شد و نتیجه آن به این صورت بود، که مصرف بی رویه کالری در گروه سنی بالای 51 سالگی اکثرا\" موجب به اضافه وزن می شود و بدین ترتیب موجب تغیرات بیولوژی بدن میگردد. مانند بیماریهای قلبی عروقی – قند – فشار خون و نقرس چنانچه شما چند کیلوگرم اضافه وزن دارید بایستی کم کنید تا بتوانید در پیری سا لم و شاداب باشید.
2- چربی های بد
چربی های بد قسمتی از تغذیه انسان را تشکیل می دهد. در آقایان 35% از انرژی بدنشان از چربی بد ایجاد می شود .در خانمها 37% از انرژی بدنشان از این چربیها تشکیل می شود .از این روی DGF تغذیه اروپا پیشنهاد می نماید حداکثر کالری 30% استفاده شود که در روز بیش از 75 گرم در لیست غذا شما استفاده گردد.
3- چربی های خوب
استفاده از چربی های خوب در تغذیه ، از چندین بخش تشکیل شده که برای بدن ما نقش متفاوت دارد . میزان چربی که ما روزانه استفاده می کنیم خیلی مهم می باشد.
4- مصرف تغذیه سالم و به اندازه
4 ورق نان غنی شده یا 5-3 ورق نان و 60-50 گرم غله گندم در روز، 180-150- گرم برنج طبیعی یا 250-200گرم ماکارانی فورمی غنی شده ویا 250-200گرم سیب زمینی در روز، 5 بخش میوه وسبزیجا ت در روز، 250-200 گرم شیر/ ماست و 60-50 گرم پنیر کم چرب ، 600- 300 گرم گوشت کم چرب و سوسیس در روز، 3 عدد تخم مرغ که با دیگر مواد غذایی مخلوط شده باشد. لیست غذایی که از قبل دارید وبه آنها عادت کردید را باید تغیر بدهید و از لیست بالا برای سلامتی خود استفاده کنید.
5- صبحانه گسترده و سا لم با فامیل و دوستان صرف کنید. سا لاد میوه رنگی که از توت فرنگی- سیب- کیوی – آ ناناس – موز و یا میوه های دیگر، گندم غنی شده با شیر ویا ماست بدون شکر اضافه ، نان غنی شده با کا لبا س و پنیر ورقه ای – انواع سبزیجات ( خیار. فلفل دلمه. برک کلم. تره). آب پرتقال تازه بنا براین نان سفید چیزهای شیرین مثل کرم صبحانه تخم مرغ با چربی در میز صبحانه جایی ندارد.
6- درلیست غذای جدید که به تازگی ارائه شده ، چربیهای حیوانی ( گوشت- سوسیس- کره محصولات لبنی پرچرب). شرینی های سرشار از چربی . تا جایی که امکان دارد باید کم کنید و بیشتر از 10% کا لری مصرف نکنید. پایین آوردن قسمتی از اسید چرب باعث سلامت قلب و گردش خون می شود . چون اسید چرب چربی خون را بالا می برد و از همه بیشتر آسیب به LDL-CHO میرساند.
7- کلسترل کمتر
تشخیص مصرف اسید چرب حلال، مربوط به اشخاص با لای 51 سال بطور متوسط وبطور واضع باید 300 میلی گرم باشد. درهرصورت بایستی در مصرف غذایی که سرشار از چربی و محصولات لبنی پر چرب بخاطر کلسترل زیاد دارند با احتیاط عمل کنیم.
8-Omegga-3
اسید چرب در روغن ماهی ، درماهی های مانند ماهی آزاد که در آبهای سرد زندگی می کنند وجود دارد که اثر مثبتی برای قلب و عروق و عمل مهم آن کمک به پایین آوردن فشار خون می شود.به همین خاطر در هفته 2 بار مصرف ماهی در لیست غذایی خود قرار بدهید.
9- میوه های دانه درشت که به اندازه کافی از آنها نداریم
میوه های دانه درشت اثرات مثبت زیادی در سلامتی ما دارند، وخیلی درعمل روده ما مهم هستند و از یبوست جلو گیری می کند، وهمچنین اثر مثبتی در پایین آوردن کلسترل دارد. دانه درشتها مثل جودوسر- سیب- و گلابی اکثرا\" از بروز سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. در روز بایستی 30 گرم از این دانه درشتها مصرف کنید که متاسفانه خیلی ها موفق نمی شوند.
10- مصرف تغذیه سا لم بجای رژیم غذایی
سالاد- سبزیجات و ماهی تازه و گوشت کم چرب کباب شده که در کنارش سیب-زمینی – برنج و یا ما کا رانی فورمی- واز خوردن خامه شیرین- گوشت سوخاری شده سیب زمینی سرخ شده خودداری کنید.
11- سلامتی روزانه خود را شخصا\" درست کنید
در روز با مسئولیت زیادی روبرو میشوید، و اغلب بخاطر ماموریتهایی که دارید نمی توانید برای خانواده کاری انجام دهید. ولی شما می توانید کمی زمان برای سلامتی خودتان بگذارید. شما خیلی ساده می توانید با شعار یک روز درماه و تعذیه سا لم را شروع کنید. این روز برای شما روز جالبی می باشد که در کنار تغذیه سالم و حرکت چیزهای دیگری هم تعلق می گیرد، مثل یک روز راه رفتن و فعالیت بدنی کردن، و حا لت تمدد اعصاب که خودش شروع برای یک خوردن صبخانه سالم است می توانید انرژی حاصله را برای فعالیت روزانه خود مصرف کنید. برای مثال ، پیاده روی در جنگل- دوچرخه سواری- رفتن به استخر بعد از صرف یک غذای سبک برای تمدد اعصاب می توانید کتاب مطالعه کنید و یا به نمایشگاه هنر بروید در بین روز از میوه های زیادی مصرف کنید و حداقل 5/1 لیتر آب بنوشید. بگذارید روز با خوبی و خوشی و با خوردن غذای سا لم و یک اتمسفر راحت سپری شود. سعی کنید قدم به قدم روزهای آتی را به این ترتیب تکرار کنید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٩/۸

 یافته های جدید دانشمندان نشان می دهند "خرمالو" میوه ای بسیار شیرین است که از میوه های پاییزی به حساب می آید و سرشار از "مواد مغذی" مثل "ویتامین ها" و "آنتی اکسیدان ها" است.


بررسی ها نشان می دهند خرمالو به دلیل "منگنز" و "پتاسیم" که دارد می تواند "رادیکال های آزاد" را از بیان ببرد.این میوه به دلیل داشتن "ویتامین B" و "اسیدفولیک" برای دختران و خانم ها بسیار مفید است و می تواند میزان خون موجود در بدن آن ها را کنترل کند و به یک سطح معینی برساند.

مطالعات نشان می دهند خرمالو می تواند از "سرطان پوست" جلوگیری کند و تمام مشکلات و آسیب های پوستی را درمان کند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۸/٢٢

 کودکان به آلودگی هوا حساس‌تر هستند و ممکن است دچار علایمی چون برونشیت و گوش درد شوند بنابراین باید از خروج آنها از منزل در مواقع آلودگی هوا جلوگیری شود شهروندان به گزارش‌ها و توصیه‌های سازمان هواشناسی و حفاظت محیط زیست و مراکز بهداشتی مرتبا توجه کنند.
 
 اگر به علایمی مانند سوزش چشم، تنگی نفس یا سنگینی قفسه سینه دچار شدید، خود را از هوای آلوده دور نگه دارید و تا جایی که ممکن است سعی کنید در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد از منزل خارج نشوید زیرا غلظت آلودگی هوا در منزل به مراتب از هوای بیرون کمتر است. اگر مجبور به خروج از منزل هستید صبح زود یا غروب از منزل خارج شوید زیرا تولید اُزن در اثر تابش نور خورشید در این زمان بیشتر است. از ورزش و فعالیت در هوای آلوده اجتناب کنید زیرا تنفس زیاد و سریع، آلودگی بیشتری را به ریه‌ها وارد می‌کند.
اگر از داروهای ضد آسم و تنگی‌نفس قبلا استفاده کرده‌اید، در هوای آلوده نیز حتما مصرف آنها را فراموش نکنید.
  اگر مبتلا به بیماری‌های مزمن قلبی و یا ریوی هستید حتما به پزشک خود مراجعه نموده یا از وی مشاوره بخواهید. همچنین اگر تاکنون مبتلا به علایم تنفسی نشده‌اید تصور نکنید که آلودگی هوا بر شما اثر ندارد بلکه آثار آلودگی هوا در افراد مختلف واکنشی متفاوت دارد و برخی دیرتر ممکن است دچار علایم شوند.
 کودکان به آلودگی هوا حساس‌تر هستند و ممکن است دچار علایمی چون برونشیت و گوش‌درد شوند بنابراین از خروج آنها از منزل در مواقع غیرضروری اجتناب کنید. با کاهش آلودگی هوا افراد بدون زمینه مشکلات تنفسی از مشکلات تنفسی رها می‌شوند ولی افراد دارای بیماری زمینه‌ای ریوی همچون آسم، تنگی نفس، برونشیت مزمن و بیماری‌های قلبی و عروقی باشند ممکن است تا مدت‌ها از مشکلات تنفسی ناشی از آلودگی رنج ببرند.
 در مورد قطع داروهای خود حتما با پزشکان خود مشاوره کنید. اگر در روزهای بعد از شروع تنگی نفس یا سرفه ناشی از آلودگی هوا، دچار تب یا خلط چرکی یا لرز داشتید، از خوددرمانی اجتناب و حتما به پزشک مراجعه کنید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/٢۸

اگر همیشه غصه می‌خورید که حتی با وجود ورزش کردن هنوز هم موفق نشده‌اید شکم خود را آب کنید، حتما خبر ندارید که با انجام چند راهکار به ظاهر کم‌اهمیت اما بسیار موثر می‌توانید به هدف خود برسید.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/٢۳

 

به دنبال مطالعاتی که بر روی تأثیر کاکائو در پیشگیری از حملات قلبی بررسی شد، محققین به این نتیجه رسیدند که خوردن کاکائو با کاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی مرتبط است.

تمامی گیاهان، رنگدانه‌هایی دارند که می‌توانند از بروز بیماریها جلوگیری کنند. مثلاً ماده سولفورافان (Sulforophane) موجود در کلم براکلی، از وقوع سرطان پیشگیری می‌کند و همچنین ماده آلیکین (allicin) در سیر و رنگدانه کپسایسین (capsaicin)درانواع فلفل از حملات قلبی جلوگیری می‌کنند. 

گیاه کاکائو نیز، مانند سایرغذاهای گیاهی، املاح و مواد آنتی اکسیدان خاص خود را دارد که باعث کاهش ابتلاء به بیماریهایی مثل بیماری قلبی می‌شود.

آنتی اکسیدان قوی موجود در دانه‌ کاکائو، فلاوونوئید می‌باشد. مواد آنتی اکسیدانی شامل ویتامینC، ویتامینE، بتاکاروتن و... هستند که می‌توانند مانع وقوع بیماری مثل سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی شوند.

یک تحقیق نشان داد که 2 ساعت بعد ازخوردن کاکائو سطح فلاوونوئیدهای خون افزایش می‌یابد. تحقیق دیگری بیان کرد که 6 ساعت بعد ازخوردن کاکائو، همان اثرات آسپرین در جلوگیری از لخته شدن خون درفرد به وجود می‌آید. (گاهی آسپرین در بیماریهای قلبی، برای جلوگیری از لخته شدن خون توسط پزشک تجویز می‌شود)
 
هرگاه در بدن،LDL- کلسترول مضر (یکنوع چربی خون مضر) بهLDL اکسیده، تبدیل شود می‌تواند در سرخرگ ایجاد پلاکت وگرفتگی کند. این مطالعات نشان داد که فلاوونوئید موجود در دانه‌ کاکائو، از تبدیلLDL کلسترول مضر بهLDL اکسیده ممانعت و در نتیجه مانع گرفتگی رگ‌ها می‌شود. همچنین یک سوم چربی کاکائو را، اسید چرب اولئیک تشکیل می‌دهد که یک اسید چرب غیر اشباع است و در روغن زیتون نیز وجود دارد و برای بیماری قلبی- عروقی مفید می‌باشد.

فلاوونوئیدها غیر از کاکائو، در انواع توت، انواع فلفل، هویج، گوجه فرنگی و بسیاری از مواد غذایی دیگر یافت می‌شوند. کاکائوی خالص و تصفیه نشده، تلخ مزه است که تولید کنندگان برای تهیه شکلات کاکائویی و بهتر شدن طعم تلخ کاکائو، مقدار زیادی شکر و روغن به آن اضافه می‌کنند در نتیجه با خوردن شکلات کاکائویی مقدار زیادی انرژی اضافی دریافت می‌کنید که برای بدن نیاز نیست و ممکن است شما را برای ابتلاء به بیماریهای قلبی مستعد کند. همچنین شکر و روغن خواص آنتی اکسیدانی کاکائوی خالص را از بین می‌برد.

بنابراین می‌توان گفت شکلات تهیه شده از کاکائو به دلیل انجام عمل فرآیند در کارخانه، خواص مفید دانه کاکائوی خالص را ندارد ولی کاکائوی خالص و تصفیه نشده اثر آنتی اکسیدانی قوی در پیشگیری از بیماریهای قلبی دارد. 
نویسنده: آیدین مشتاق - ۱۳٩٢/٦/۱٢

معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: سبزی‌های سبز برگ مانند سبزی خوردن سرشار از ویتامین C‌ و سبزی‌های زرد، نارنجی یا قرمز سرشار از بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین A‌ هستند. دکتر زهرا عبداللهی گفت: سبزی‌هایی مانند فلفل سبز، فلفل دلمه‌ای، کلم پیچ، گوجه فرنگی و اسفناج حاوی ویتامین C‌ زیادی بوده و به علت داشتن آنتی‌اکسیدان در پیشگیری از سرطان‌ها مفید هستند.وی افزود: سبزی‌هایی مانند هویج، کدو حلوایی و اسفناج حاوی ویتامین A بوده و علاوه بر پیشگیری از شب‌ کوری در جلوگیری از سرطان نیز مؤثر است.عبداللهی در پاسخ به این پرسش که چه مقدار سبزی برای مصرف روزانه توصیه می‌شود، گفت: استفاده از سبزی‌ها به میزان 3 تا 5 واحد در روز توصیه می‌شود. یک واحد از سبزی‌ها شامل یک لیوان سبزی خام و یا یک دوم لیوان سبزی‌های پخته است.وی با بیان این که برخی از سبزی‌ها مانند اسفناج و گوجه فرنگی حاوی ویتامین E‌ هستند، خاطرنشان کرد: این ویتامین برای کارآیی بهتر سایر ویتامین‌ها بویژه ویتامین C‌ اهمیت زیادی دارد و اثر آن در جلوگیری از سرطان شناخته شده است. ویتامین E‌ اثر حفاظتی بر روی ریه‌ها در مقابل آلودگی هوا دارد.معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه تأکید کرد: سبزی‌ها علاوه بر ویتامین‌ها و املاح، حاوی فیبر هستند که اثر حفاظتی در برابر سرطان روده دارد و برای پیشگیری از یبوست نیز مفید است. بر اساس اعلام وب‌دا، وی در پایان گفت: بهتر است سبزی‌ها و صیفی‌جات به صورت خام خورده ‌شوند زیرا ویتامین‌های بیشتری به ما می‌رسانند و حرارت، بعضی از ویتامین‌ها خصوصاً ویتامین C‌ را از بین می‌برد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/۱٠

مدیرکل دفتر پیشگیری و درمان اعتیاد سازمان بهزیستی کشور از صدور مجوز تاسیس اولین مرکز ترک الکل در کشور خبر داد و گفت: مجوز این مرکز که در تهران فعالیت خود را آغاز می‌کند به صورت پایلوت صادر شده و فعلا تا زمانی که شرایط و نتایج فعالیت این مرکز بررسی شود، مجوز دیگری صادر نخواهد شد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/۸

دانشمندان اخیرا ً متوجه شده اند که رعایت بهداشت دهان و دندان می تواند از بروز سرطان های دهانی ازجمله سرطان گلو جلوگیری کند.

در مقاله ای که در مجله Cancer Prevention Research در ایالات متحده منتشر شده، عدم رعایت بهداشت دهان و دندان و وجود بیماری ها و زخم های لثه ای می تواند عامل مستقل عفونت موسوم به HPV در دهان باشد. این عفونت در صورت گسترش در دهان به بروز سرطان گلو یا حنجره کمک می کند.

در این تحقیق که از سوی پژوهشگران دانشگاه تگزاس انجام گرفته، بیش از 3400 داوطلب مورد آزمایش قرار گرفته اند. در پایان مشخص شد افرادی که بهداشت دهان را رعایت نمی کنند، 56% بیش از افرادی که دهان تمیز دارند مستعد عفونت HPV هستند. همچنین کسانی که دارای بیماری های لثه ای و یا دندان های ناسالم هستند، 51% بیش از دیگران در معرض بروز این عفونت قرار دارند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/۳

"چاق" به چه فردی اطلاق می‌شود؟ زنان بیشتر چاق می‌شوند یا مردان؟ لاغر شدن چگونه و به چه صورت ممکن است؟ مناسب‌ترین رژیم غذایی برای یک فرد چاق چیست؟ و در صورت لاغر شدن چه کنیم تا دوباره گرفتار معضل چاقی نشویم؟

امروزه چاقی و افزایش چربی خون، از مشکلات عمده افراد جامعه است و بیشتر بیماری‌های قلبی ـ عروقی، عضلانی و اسکلتی، گوارشی و سکته‌های قلبی به طریقی با چاقی در ارتباط هستند. این در حالی است که چاقی عوارض زیادی به دنبال دارد که بیماری‌های قلبی عروقی (فشار خون و تصلب شرایین، سکته قلبی)، بیماری‌های عضلانی استخوانی (آرتروز، التهاب مفاصل و استخوان‌ها)، بیماری‌های اختلالات خونی (استعداد بیشتر به ساختن لخته خونی) و  بیماری‌های ریوی (تنگی نفس در حین کارکردن و راه رفتن) از مهمترین آنهاست.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٦/۳

کلسیم نقش مؤثری در کمک به لاغری، پیشگیری از سرطان کولون و کاهش دردهای پیش از قاعدگی دارد.

باید بدانید که کلسیم نقش موثری در کمک به لاغری، پیشگیری از سرطان کولون، کاهش دردهای پیش از قاعدگی و غیره دارد. در این مطلب می‌گوییم که کلسیم چه خیری به سلامت بدن می‌رساند. با ما همراه باشید.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱۸

متخصصان براین باورند که می توان با رعایت ۱۱ نکته کلیدی احساس شادابی بیشتری داشت و در این راه باید عادت هایی که موجب می شود ظاهر انسان پیرتر به نظر برسد ، کنار گذاشت .
*** زود بخوابید
دیر خوابیدن و کمبود خواب باعث می شود ظاهر انسان پیرتربه نظر برسد . کمبود خواب باعث ایجاد پف چشم و افتادگی و خستگی پلک های چشم می شود.
*** ورزش روزانه


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱۱

محققان دریافته اند که تعداد کمی از مردم با ورزش کردن دچار مشکلاتی می‌شوند. بنابراین توصیه شده است که هر فرد برنامه ورزشی خاص خود را داشته باشد.

 تحقیقات جدید نشان داده است که ورزش مداوم برای همه مناسب نیست و هفت درصد مردم با ورزش مشکلات قلبی و دیابتی پیدا می‌کنند. محققان توصیه نمی‌کنند که افراد ورزش را متوقف کنند، بلکه باید برنامه ورزشی را مشخص کنند.

 تحقیقاتی در این زمینه توسط مرکز تحقیقاتی پنینگتون انجام و در مجله فرانسوی Plos one منتشر شده است.

 بوچارد و همکارانش بیان کرده‌اند که هر فرد باید 150 دقیقه‌ در هفته‌ ورزش متعادل انجام دهد یا 75 دقیقه‌ در هفته‌ ورزش شدید انجام دهد. با این وجود، افراد مختلف واکنش‌های متفاوتی به ورزش نشان می‌دهد. سوال این است که آیا تاثیرات ورزش مداوم بر فاکتورهای خطرساز به حدی خواهد رسید که به فرد آسیب برساند؟

 در این مطالعات بوچارد و همکارانش بررسی‌های را بر روی 1367 نفر انجام دادند.

 آنها بررسی کردند که چند نفر واکنش های وارونه‌ای به ورزش نشان دادند. محققان فاکتورهایی همچون فشار خون، کلسترول، انسولین و غیره را در یک دوره سه هفته‌ای اندازه گیری کردند. آنها دریافتند که 8.4 درصد از افراد واکنش معکوس به ورزش نشان می‌دهند.

 بوچارد و همکارانش هیچ تفاوتی در این زمینه بین مردان و زنان، سیاه‌ها و سفیدها پیدا نکردند.

 واکنش غیرمعمول به ورزش با شرایط سلامتی، سن و میزان ورزشی که افراد کرده بودند نیز مربوط نبود. محققان توصیه کرده‌اند که برای جلوگیری از این مشکلات افراد به طور شخصی برای خود برنامه‌ریزی انجام دهند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱٠

 

فیبروم، غده های کوچک و غیرسرطانی است که در رحم زنان به وجود می آید. فیبروم می تواند همراه با درد باشد و باعث خون ریزی و حتی نازایی شود.

فیبروم در صورت خفیف بودن با دارو رفع می شود و در صورت زیاد بودن با لاپاراسکوپی برداشته می شود. اگرچه، علت فیبروم مشخص نیست اما رشد آن با هورمون استروژن ارتباط دارد.

با کمک دارو می توان میزان استروژن را کم کرد. هورمونی به نام «گونادوتروپین» که در بدن رها می شود، فیبروم را ۳۰تا ۹۰ درصد کوچک می کند.

افراد مبتلا به فیبروم باید برخی مواد را به برنامه  غذایی خود اضافه کنند تا اندازه آن کوچک شود. این مواد غذایی عبارت است از:

ماهی: ماهی مانند تن و سالمون ورم بافت را کاهش می دهد. ماهی حاوی اسید چرب است که در کاهش التهاب فیبروم رحم و ناراحتی های ایجاد شده موثر است. روغن موجود در ماهی برای رفع فیبروم موثر است.

برنج سبوس دار:
با مصرف فیبر، سموم از بدن دفع و میزان هورمون ها متعادل می شود.

کلم بروکلی:
سبزیجات ارگانیک مانند کلم بروکلی و اسفناج برای درمان فیبروم مفید است.

سرکه سیب:
مصرف یک قاشق سرکه سیب برای رفع فیبروم های دردناک مفید است. سرکه را با سالاد مخلوط کنید تا سیستم بدن پاکسازی شود. تصفیه کلیه وکبد مهم ترین اقدام برای داشتن یک رحم سالم است.

زردچوبه: این ادویه، آنزیم های حمایت کننده کبد را که برای سم زدایی کبد لازم است، افزایش می دهد. این ادویه، تولید صفرا را که باعث کوچکی فیبروم می شود، افزایش می دهد.

ریشه قاصدک: برای کوچک کردن فیبروم باید مواد غذایی مناسب مصرف کنید. افزودن ریشه قاصدک به یک فنجان چای داغ می تواند تولید صفرا را افزایش دهد که در نتیجه کبد پاکسازی می شود.

گوشت بدون چربی: گوشت بدون چربی یا گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز کنید. مصرف گوشت قرمز، میزان استروژن را افزایش می دهد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱٠

کم خونی، وضعیتی است که درآن ، تعداد یا اندازه گلوبولهای قرمز یا مقدارهموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلال می شود .

از علل ایجاد کننده کم خونی می توان کمبودهای تغذیه ای ، خون ریزی ، ناهنجاری های ژنتیکی ، بیماریهای مزمن یا مسمومیت های دارویی را نام برد .

منظور از کم خونی های تغذیه ای ، کم خونی هایی است که در اثر دریافت کم مواد مغذی ایجاد می شوند .


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱

گاهی اثرات ناشی از گرما جدی تر بوده و نیاز به بستری و توجه جدی دارد.

گرمازدگی یک بیماری خاص نیست، بلکه طیفی از بیماری است که می‌تواند چنان جزئی باشد که حتی پزشک هم نتواند تشخیص درست و قطعی بدهد یا آنقدر شدید باشد که زندگی فرد را در معرض خطر قرار دهد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٥/۱

همه افراد به طور معمول روزانه 20 تا 100 تار موی خود را از دست داده، اما ریزش مو بیش از این مقدار موجب کم مویی فرد می شود. عدم تعادل هورمونی، سوء تغذیه، مصرف برخی از داروها از جمله داروهای غنی از ویتامین A و یا داروهای نقرس، فشار خون و افسردگی نیز می توانند از علل ریزش مو باشند.  با بکار بستن شیوه های طبیعی می توان از بروز این عارضه پیشگیری کرد و عسل یکی از این منابع غذایی است که در کاهش ریزش مو تاثیرات چشمگیری داشته است.
در واقع بالابودن میزان قند عسل، با حفظ آب، موجب رطوبت مو و حتی نرم ماندن پوست دور ناخن نیز می شود. خاصیت ضد باکتریایی عسل، پوست سر را سالم نگه داشته و در نتیجه شوره سر و ریزش مو را کاهش می دهد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٤/٢٦

گیاه کاسنی با گل‌هایی آبی‌رنگ به غیر از زیبایی ظاهری از خواص درمانی قابل توجهی برخوردار است.

  گیاه دارویی کاسنی گونه‌های مختلفی دارد که در سرتاسر جهان کشت می‌شوند اما این گیاه در اصل بومی اروپا،‌ استرالیا،‌ نیوزیلند، آفریقای شمالی و جنوبی و آمریکا است.

 

ریشه گیاه کاسنی به عنوان جایگزین قهوه حائز کاربرد دارد. علاوه بر این برگ‌های آن برای تهیه سالاد استفاده می‌شود و قابل پختن است.این گیاه دارای تاریخچه‌ای غنی است که به دوران مصر باستان برمی‌گردد. در مصر باستان اعتقاد بر این بوده که مصرف کاسنی به تصفیه خون و کبد کمک می‌کند.

همچنین در رم باستان از ریشه این گیاه به عنوان تسکین‌دهنده مشکلاتی کبدی استفاده می‌شده است. استفاده این گیاه برای برطرف ساختن مشکلاتی همچون روماتیسم، بی‌اشتهایی، سنگ صفرا، نقرس، یرقان و مشکلات مرتبط با طحال توصیه می‌شود.عصاره برگ‌های کاسنی در درمان التهاب‌های پوستی و ورم موثر است.

 مصرف این گیاه توانایی بدن را در جذب املاح ضروری همچون کلسیم که برای سلامت بدن مفید هستند،‌ تقویت می‌کند.به گزارش پایگاه اینترنتی only foods، کاسنی به دلیل دارا بودن خواص ویژه‌، قابلیت جذب مایعات بدن را دارد و دارویی موثر و سودمند برای درمان روماتیسم و التهاب‌های مفصلی است.

نویسنده: بابک ایرانی - ۱۳٩٢/٤/٢٥

پزشکان به تازگی دریافته اند که ویتامین دی مانع از بروز مشکلات قلبی در میان قومیت های مختلف دارد.
پزشکان دریافته اند که علت تفاوت میزان ویتامین موجود در بدن قومیت های مختلف به دلیل نواحی زندگی آنها است که سبب می شود در مناطقی که نور خورشید زیاد است میزان ویتامین دی جذب شده بیشتر و در مناطقی که نور خورشید کمتر است میزان ویتامین دی جذب شده کمتر باشد.گفتنی است کمبود ویتامین دی می تواند سبب بروز انواع بیماری های قلبی وعروقی و نیز مشکلات استخوانی و ستون فقرات شود. بررسی ها نشان می دهند ویتامین دی حتی در بروز و پیشرفت بیماری هایی مانند دیابت، بیماری آلزایمر، اسکیزوفرنی و حتی برخی از اختلالات مربوط به نقص دستگاه ایمنی بدن نیز تاثیر گذار است.
پزشکان توصیه می کنند تا افراد از غذاهای حاوی ویتامین دی در رژیم غذایی خود استفاده کنند و در عین حال در ساعات اولیه طلوع خورشید از این منبع غنی ویتامین دی بهره ببرند و در عین حال تحت مشاوره و تجویز پزشک معالج برای دوره های مشخص از مکمل های دارویی ویتامین دی استفاده کنند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٤/۱٩

پزشکان به افرادی که دچار زخم معده هستند توصیه می‌کنند تا با رعایت رژیم غذایی خاص مانع از عود و یا تشدید حملات بیماری گردند.

 زخم معده که معمولا در اثر وجود باکتری هلیکو باکتر رخ می‌دهد سبب سوزانده شدن مخاط معده به وسیله‌ی اسید معده به دلیل وجود این باکتری است.

گفتنی است: این بیماری در صورت عدم رسیدگی و درمان می‌تواند  موجب بروز سرطان معده و مری در افراد شود.

بررسی‌ها نشان می‌دهند: رژیم غذایی تاثیر بسیار زیادی در بهتر شدن و یا بدتر شدن علائم بیماری دارد، به همین دلیل پزشکان تاکید خاص بر روی آن دارند.

پزشکان به افراد توصیه می‌کنند: خوردن غذا در یک وعده در حجم زیاد خودداری کنند زیرا باعث افزایش ترشح اسید معده می‌شود و در نتیجه سبب آسیب به مخاط معده می‌شود.همینطور مصرف کافئین زیاد نیز می‌تواند باعث بدتر شدن زخم شود.

از دیگر موادی که افراد می‌بایست از مصرف بیش از حد ان خودداری کنند نمک به ویژه در محصولاتی مانند آجیل شور است.

همینطور مصرف شیر نیز باید با احتیاط صورت گیرد چون شیر هم سبب افزایش ترشح اسید معده می‌گردد.

بهترین رژیم غذایی برای این افراد مصرف میوه و سبزی تازه و البته‌ کاملا ضد عفونی شده در وعده‌های زیاد اما با حجم کم است در عین حال توجه به این نکته که این نوع رژیم غذایی سبب پرخوری و چاقی افراد نشود، زیرا می‌تواند تولید بیماری‌هایی مضاف بر بیماری زخم معده برای فرد نماید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٤/۱٩

سنجش تراکم استخوان یا دانسیتومتری استخوان نام روشی است که با استفاده از آن می توان سفتی و سختی و درجه محکم بودن استخوان های بدن را تعیین کرد.

اندازه‌گیری تراکم استخوان یکی از راه‌های سنجش سلامتی است. در سال‌های اخیر با ورود دستگاه‌های سنجش تراکم استخوان، تمایل فزاینده‌ای در میان پزشکان و در پی آن بیماران برای انجام این آزمایش و بررسی احتمال پوکی استخوان به وجود آمده است.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٤/۸

از مهمترین خاصیت چای وجود آنتی اکسیدان ها می باشد در واقع چای در کاهش پروسه های سرطانی مورد توجه ویژه قرار گرفته است و همچنین هر چه میزان فرآیندهای حرارتی در چای کمتر باشد این مواد آنتی اکسیدانی بیشتر حفظ می شود. در واقع چای در کاهش پروسه های سرطانی مورد توجه ویژه قرار گرفته است. چای از مایعات سنتی ایرانیان است و به دلیل خاصیت آرامش بخش بودنش مورد استفاده عموم قرار می گیرد.
 از مهمترین خاصیت چای وجود آنتی اکسیدان ها می باشد در واقع چای در کاهش پروسه های سرطانی مورد توجه ویژه قرار گرفته است و همچنین هر چه میزان فرآیندهای حرارتی در چای کمتر باشد این مواد آنتی اکسیدانی بیشتر حفظ می شود.
 در نتیجه خاصیت چای سبز دارای افزاینده متابولیسم پایه می باشد که در لاغری بعضی از افراد تاثیر بسزایی دارد.  افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند باید در نظر داشته باشند چای مخصوص چای سیاه در افزایش سنگ کلیه نقش بسزایی دارد.
 مصرف چای در افراد مبتلا به ام اس هیچ محدودیتی ندارد. افراد دیابتی می توانند از چای استفاده کنند البته باید از مصرف شیرینی جات دقت لازم را بکنند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٤/٦

خوردن تره پرورده شده در سرکه برای دفع سنگ کیسه صفرا و تورم طحال توصیه شده است.

تره از جمله سبزی‌های معروف و خوردنی است که ساقه ندارد و برگ‌های آن دراز و تا خورده است و گندزدا نیز خوانده می‌شود مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجه تمام بیماری‌های حاد و مزمن دستگاه تنفس اثر شفابخش دارد برای مثال گلو درد و گرفتگی صدا مفید بوده و اثر خلط آور دارد و در این مواد اضافه کردن کمی عسل به آب تره و مصرف آن مفید تر است.

تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین ث به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین‌های ب1 و ب2 در تره یافت می شود.

مصرف تازه تره برای رفع ترش کردن غذا و سوء هاضمه و همین طور رفع چاقی مفید است. مالیدن آب تره یا لِه کرده آن بر روی پوست برای درمان کهیر و رفع خارش به خصوص اگر با سُماق مخلوط شود مؤثر است.

 تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور است بنابراین برای افراد مبتلا به اختلالات روده، چندان خوب نیست.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۳/٢٤

برخی برای درمان هر یک از دردهای خود، روزانه مجبورند داروهای زیادی را به بدن تحمیل کنند غافل از اینکه خوردن میوه‌های طبیعی مانند سیب می‌تواند مسکن بسیاری از دردها باشد.
سیب از جمله میوه‌هایی است که در همه فصل‌های سال بین میوه ها دیده می‌شود و بنا بر تایید مورخان جزو نخستین میوه‌های شناخته شده است که از شمال اروپا به سایر نقاط دنیا صادر شد. سیب انواع مختلفی دارد که در ایران سیب گلاب،‌سیب شمیران، سیب زرد(لبنانی)‌و سیب سرخ مورد مصرف قرار می‌گیرد.

مریم مهرآزی متخصص تغذیه در مورد خواص تغذیه‌ای سیب گفت: سیب سرشار از ویتامین‌ها مانند ویتامین A،B و ویتامین C، مواد معدنی مانند آهن، کلسیم منیزیم و پتاسیم و فیبر است که ترکیبات شیمیایی موجود در میوه‌ سیب بر حسب نژادهای گوناگون آن متفاوت است.

وی با اشاره به اینکه خوردن یک عدد سیب در وعده ابتدایی روز می تواند در کارکرد دستگاه گوارش بسیار موثر باشد، افزود: در عین حال به دلیل نوع بافت سیب گاز زدن سیب سبب تقویت فک شده و نوعی مسواک طبیعی محسوب می‌شود چرا که اسیدهای موجود در سیب، باکتری موجود در دهان و در نهایت بوی بد دهان رااز بین می‌برد و به نوعی ماده غذایی مانده در لابه‌لای دندانها را تمیز می‌کند.

به گفته این متخصص تغذیه آنهایی که مایلند پوستی شاداب داشته باشند یا از خشکی پوست رنج می‌برند سیب را در وعده غذایی خود قرار دهند.

مهر آزی خاطرنشان کرد: برخی افراد به ویژه افراد مسن به دلیل مصرف بی‌رویه گوشت قرمز و غذاهای چرب دچار درد مفاصل و نقرس شوند که علاوه بر کاهش مصرف گوشت می‌توانند سیب را در وعده غذایی خود جای دهند.

وی بر این نکته اشاره کرد که سیب خام یا پخته مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می‌شود و پس از مصرف آن مقدار زیادی از اسیدهای بدن از طریق ادرار دفع می‌شود.

این متخصص تغذیه به آنهایی که کار فکری می‌کنند و به تمرکز نیاز دارند توصیه کرد تا خوردن سیب را فراموش نکنند چون سیب منبع خوبی برای تامین فسفر مغز است و در عین حال قند موجود در این میوه موجب انبساط عضلات منقبض می‌شود.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۳/۱٩

 روش های استاندارد غربالگری برای تشخیص اختلالات جنین از جمله سندرم داون بکار می رود، اما درصد خطای این روش نیاز به انجام روش های تهاجمی دیگر را افزایش می دهد.

آزمایش خون جدید در سال 2011 میلادی توسعه داده شده است، اما بصورت گسترده مورد استفاده قرار نمی گیرد؛ این آزمایش با بررسی DNA‌ جنین در خون مادر، اختلالات جنینی را با درصد خطای پایین تشخیص می دهد.

محققان در مطالعه جدیدی بر روی یک هزار زن باردار در انگلیس، اثربخشی «تست DNA‌ سلول آزاد» را مورد ارزیابی مجدد قرار دادند.

این آزمایش در هفته دهم بارداری انجام شد و زنان بار دیگر در هفته دوازدهم تحت آنالیز هورمونی و سونوگرافی بعنوان روش های استاندارد غربالگری برای تشخیص اختلالات جنینی قرار گرفته و نتایج هر دو روش مقایسه شدند.

نتایج این مطالعه نشان می دهد، «تست DNA‌ سلول آزاد» و روش های غربالگری استاندارد قادر به تشخیص همه موارد سندرم داون، سندرم ادوارد (Trisomy18) و سندرم پاتائو (Trisomy13) هستند.

اما تفاوت اصلی این دو روش، درصد پایین تر خطای آزمایش خون جدید است؛ درصد خطای روش های استاندارد غربالگری 3.4 و تست DNA حدود 0.1 درصد اعلام شده است.

دکتر «میسلن باوئر» مدیر مرکز ژنتیک و متابولیسم بیمارستان کودکان میامی تأکید می کند: باوجود درصد خطای کمتر تست DNA نمی توان این آزمایش را جایگزین روش های استاندارد غربالگری برای تشخیص آنیوپلوییدی کرد و باید از هر دو روش بصورت ترکیبی استفاده کرد.

نتایج مطالعه جدید در مجله Ultrasound & Gynecology‌ منتشر شده است.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۳/٢

کاهش وزن کار دشواری است، واضح است که آنچه می خورید تأثیر چشمگیری روی سلامتی و وزن بدنتان دارد، اما هرکس که تاکنون تلاش کرده وزن خود را با هدف کاهش آن تغییر بدهد، می داند که این کار چندان هم ساده نیست.

اکثر ما می دانیم که بروکلی سالم تر از شیرینی است ما می توانیم ساعتها درباره نتایج خوردن شکر، چربی، گلوتن و آنتی اکسیدانها سخنرانی کنیم اما این حقیقت تغییر نمی کند که مزه شیرینی خوب است و می خواهیم آن را بخوریم.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٢/٢۸

 به منظور حفظ و صیانت از منابع ملی کشور و پیشگیری از اتلاف انرژی در لامپ های رشته ای براساس تصویب نامه شماره 50064/ت 48065 ک کمیسیون موضوع اصل 138 قانون اساسی کشور، از ابتدای سال 1393 توزیع لامپ های رشته ای التهابی با توان بیش از 40 وات که منجر به اتلاف بخش عظیمی از انرژی تولیدی نیروگاه ها می شوند، در بازار داخلی کشور ممنوع خواهد شد. 

براساس این گزارش، لامپ های رشته ای و هالوژنی جزو نخستین نسل منابع روشنایی الکتریکی هستند و از آنجا که حدود 90 درصد از انرژی الکتریکی مصرفی را به گرما تبدیل کرده و طول عمر پایینی دارند، می‌توان به جای آنها از منابع نوری با بازده بالا ازجمله لامپ های کم مصرف CFL استاندارد و انواع چراغ های LED استاندارد استفاده کرد. اگرچه لامپ های کم مصرف و LED دارای قیمت بالاتری هستند، اما استفاده از آنها به دلیل طول عمر بیشتر و مصرف انرژی کمتر، توجیه پذیری بسیار خوبی دارد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٢/۱۸

 

پزشکان تاکید کردند سویا مقاومت بدن را در برابر دو نوع سرطان بسیار خطرناک افزایش می‌دهد. نتایج دو گروه از مطالعات مختلف تخصصی نشان داده است مصرف دانه‌های سویا از بروز سرطان‌های پروستات و سینه تا حد زیادی جلوگیری می‌کند. در بررسی‌های انجام شده از سوی متخصصان علوم پزشکی دانشگاه نورت وسترن در شیکاگو معلوم شد که دانه سویا حاوی یک نوع ایزوفلاوون طبیعی موسوم به «جنیستین» است و مصرف روزانه یک عدد قرص سویا حاوی این ماده از گسترش یا ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری می‌کند. پروفسور ریموند برگان در این یافته نشان می‌دهد که درمان با سویا اولین درمان غیر سمی است که می‌تواند از جابه جایی سلولهای سرطانی جلوگیری کند. به گزارش روزنامه دیلی اکسپرس، در یک بررسی دیگر که از سوی کارشناسان دانشگاه بوفالو در نیویورک روی بیش از 1200 زن شرکت کننده انجام گرفت مشخص شد که همین ایزوفلاوونهای موجود در سویا خطر بروز سرطان سینه را کاهش می‌دهند. یافته‌های هر دو گروه مطالعات، اخیرا در کنفرانس انجمن مطالعاتی سرطان آمریکا در فیلادلفیا ارائه شده‌اند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٢/۱٠

 علت ریزش مو متفاوت است از جمله نبود تعادل هورمونی، مراقبت‌نکردن از مو، سوءتغذیه، مصرف بعضی از داروها از جمله داروهای غنی از ویتامین A یا داروهایی که برای درمان بیماری‌های مختلف مانند نقرس، فشار خون، اختلال تیروئید و افسردگی تجویز می‌شود. گرچه ریزش مو ناشی از موارد یاد شده را نمی‌توان به طور کامل کنترل کرد، اما با به کار بستن شیوه‌هایی، می‌توان آن را کاهش داد.


عسل و مکانیسم جلوگیری از ریزش مو

بالابودن میزان قند عسل، باعث حفظ آب و در نتیجه حفظ رطوبت مو می‌شود. این رطوبت باعث نرم ماندن پوست دور ناخن نیز می‌شود. علاوه بر این، عسل خاصیت ضدباکتریایی دارد که پوست سر را سالم نگه داشته و شوره سر و در نتیجه ریزش مو را کاهش می‌دهد.

درمان ساده و آسان برای مراقبت از مو

یک قاشق مرباخوری پودر دارچین را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و روغن زیتون به میزان کافی مخلوط کنید و روی پوست سر قرار داده و ماساژ دهید و پس از ۲۰ دقیقه بشویید. برای به دست آوردن نتیجه مطلوب، این کار را حداقل هفته‌ای سه بار تکرار کنید.

اگر مو بیش از حد در معرض نور خورشید قرار بگیرد خشک و کدر می‌شود. این کدری را می‌توان با مالیدن مخلوطی از دو قاشق غذاخوری عسل و دو پیمانه آب ولرم به مو از بین برد.‌

هنگام استحمام مقداری عسل و روغن زیتون را به شامپوی ملایم اضافه و از آن استفاده کنید تا مو تمیز، براق و نرم شود.‌ شب قبل از خواب یک‌چهارم پیمانه آب پیاز را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و به پوست سر بمالید و صبح روز بعد بشویید.

همچنین می‌توانید زرده تخم مرغ را با مقدار خیلی کم عسل (حدود یک قاشق غذاخوری) مخلوط کنید و به پوست سر بمالید و پس از ۳۰ دقیقه سر خود را بشویید.

البته به یاد داشته باشید برای پیشگیری از عوارض جانبی مانند ایجاد چسبندگی از عسل به میزان بسیار کمی استفاده کنید، هرگز عسل را گرم نکنید و برای نرم کردن مو، عسل را با روغن مخلوط کنید.

شیوه‌های دیگر برای مراقبت از مو

گرچه استفاده از عسل برای مراقبت از مو راهکار مناسبی است، اما برای به دست آوردن نتیجه بهتر لازم است برنامه غذایی سالمی را اتخاذ کنید، به عنوان مثال، میوه‌های تازه، انواع سبزی، مغز، جوانه، شیر، غلات سبوس دار، سویا و ماهی را که مصرف آن نه‌تنها برای مو، بلکه برای سلامت بدن نیز مفید است، در برنامه غذایی خود بگنجانید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/٢/۱٠

 

انگور یکی از بهترین و مغذی‌ترین میوه‌هاست. آب‌انگور نیز یکی از بهترین آبمیوه‌هایی است که برای سلامتی فواید زیادی دارد. در زیر به فواید آن اشاره می‌کنیم.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۳٠

 دانشمندان دانمارکی با ردیابی عامل بروز میگرن، گام مهمی را به سوی هموارکردن شیوه‌ای برای درمان بهتر این شرایط ناتوان‌کننده‌ برداشته‌اند.
 این محققان مدعی‌اند که یافته‌هایشان فرضیه‌های پیشین مبنی بر این که چرا طی یک حمله میگرنی مغز آسیب می‌بیند، را به چالش می‌کشد.مدت‌هاست که تصور می‌شود درد میگرن ناشی از انبساط شریان‌‍‌های خارج از جمجمه است؛ اما دانمارکی‌ها بر این باورند که حساس‌شدن فوق‌العاده رشته‌های عصبی در اطراف شریان‌های خونی عامل بروز این دردهاست.این دانشمندان اسکن‌های MRI متعلق به 19 زن که از میگرن رنج می‌بردند، را بررسی و شریان‌های آن‌ها را طی یک حمله مطالعه کردند.گفتنی است تمامی این زنان بدون داشتن اختلالات بینایی از میگرن رنج می‌بردند.

این بدین معناست که میگرن در آن‌ها به یک طرف سر مرتبط است و محققان حاضر در این پروژه طرف دیگر مغز را برای بررسی تفاوت‌های دو طرف این عضو مطالعه کردند.آن‌ها دریافتند که برخلاف باور عموم، شریان‌های خونی طی حمله میگرنی منبسط نشدند و بنابراین عامل دیگری برای بروز درد وجود داشت.این محققان پس از انجام تحقیقات لازم پی بردند که شریان‌های واقع در بیرون جمجمه طی حملات میگرنی منبسط نشدند و شریان‌های داخل جمجمه نیز در سمتی که سردردها احساس می‌شدند، در مقایسه با طرف بدون درد سر، فقط اندکی منبسط شدند.

به گزارش دانشمندان مرکز نورولوژی لنست، این موضوع همچنین پرسش‌هایی را در خصوص چگونگی عملکرد داروی معمول برای میگرن یعنی sumatriptan برمی‌انگیزد و بنابراین پیش از داشتن یک اسکن MRI دیگر، این دارو به بیماران میگرنی داده شد.

بررسی‌ها نشان داد که شریان‌های خونی واقع در درون جمجمه هنوز اندکی منبسط شده بودند (حتی پس از رفع میگرن) و این بدین معناست که دارو آن‌گونه که پیشتر تصور می‌شد، عمل نمی‌کرد.

تحقیقات آتی باید به دنبال تضمین این نکته باشد که این دارو در درون سیستم عصبی مرکز/مغز عمل خواهد کرد و این که باید قادر باشد از سد خونی مغزی عبور کند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢۸

امروزه اشتغال زنان و افزایش مسئولیتهای آنان در خارج از منزل باعث شده تا وقت کافی برای تهیه غذای سالم در خانه را نداشته باشند، این نیز منجر به افزایش استفاده از غذاهای حاضری در وعده های غذایی شده است.

این در حالی است که استفاده طولانی مدت از این غذاها سلامتی را به خطر میاندازد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢٧

 

یافته‌های یک تحقیق با بررسی غلظت فلوراید در 22 نوع چای متداول مصرفی در کشور نشان داد: چای‌های سیاه کیسه‌ای از بالاترین محتوای فلوراید برخوردارند و مصرف‌کنندگان آنها، در معرض خطر بروز فلوروزیس دندانی یا اسکلتی هستند. چای که از برگ‌های خشک گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود، یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌ها در میان مردم دنیاست.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢٦

اگر دچار رخوت در بهار هستید، خبر بدی برایتان داریم؛ چرا‌که نشستن بلای جان ماست! حقیقت آن است که نشستن، آن هم برای ساعت‌های طولانی از جنبه‌های گوناگون برای سلامت انسان مضر است.

 خطر نشستن تا آنجاست که متخصصان امر، آن را در‌ردیف سیگار کشیدن قرار داده و اذعان می‌کنند همان‌طور که ترک سیگار سخت و اغلب ناممکن است، نشستن نیز همین وضع و حال را دارد، تنها با این تفاوت که نشستن به اندازه‌ مصرف توتون و تنباکو کشنده نیست!


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢٦
انجمن قلب آمریکا اضافه می کند که میوه ها و سبزیجات زرد، نارنجی و قرمز رنگ، به این منظور انتخاب های مناسبی هستند. میوه هایی مانند انار، گریپ فروت، انگور قرمز و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی انتخاب های خوبی برای آبگیری هستند.

مصرف آب و عصاره برخی میوه ها و سبزیجات برای سلامت قلب مفید است. به گفته انجمن قلب آمریکا، مصرف چهار وعده میوه و سبزیجات، می تواند سلامت قلب را تا حدود زیادی تضمین کند. البته متاسفانه اغلب افراد، این توصیه را جدی نگرفته و به آن عمل نمی کنند.

مشکلات قلبی در بسیاری از کشورها، قاتل شماره یک بسیاری از مردم است. اما با برخی پیشگیری ها و مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی های مفید، می توان از احتمال بروز حملات و عوارض قلبی پیشگیری کرد.

آبمیوه های مفید، نوشیدنی های سالمی برای دفع مواد خطرناک سایر غذاها به شمار می روند و نوشیدن آب میوه و برخی سبزیجات باعث جذب سریع آنزیم های مفید، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی می شود. همچنین مصرف این نوشیدنی ها فرایند هضم غذاها را نیز سرعت می دهد.

برای اینکه بتوانید مصرف منظم آب میوه های تازه را شروع کنید، قبل از هر چیز به یک آبمیوه گیر مناسب نیاز دارید. شما باید یک آبمیوه گیر با دور موتور سریع و قدرتی در حد ۴۵۰ وات و بیشتر خریداری کنید. سرعت بالا باعث می شود آبمیوه در زمان کمتری تهیه و آماده شود.

مصرف سریع آبمیوه پس از تهیه توصیه می شود؛ عواملی مانند اکسیداسیون که به سرعت اتفاق می افتد، منجر به کاهش میزان مواد مغذی آبمیوه می گردد. چنانچه امکان مصرف سریع آن پس از آبگیری وجود ندارد، بهتر است آبمیوه را در ظرفی دربسته در یخچال نگه داشته و در زمانی کمتر از یک روز به مصرف رسانید.

چه میوه ها و سبزیجاتی را باید برای آبگیری انتخاب کرد؟

انجمن قلب آمریکا اضافه می کند که میوه ها و سبزیجات زرد، نارنجی و قرمز رنگ، به این منظور انتخاب های مناسبی هستند. میوه هایی مانند انار، گریپ فروت، انگور قرمز و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی انتخاب های خوبی برای آبگیری هستند.

برای مثال آنتی اکسیدان موجود در انار، از تشکیل رسوب چربی بر دیواره شریان ها، جلوگیری می کند. همچنین در یک مطالعه در دانشگاه ناپل ایتالیا، مشخص شده که مصرف عصاره ی زغال اخته، بر سلامت قلب موثر است. همچنین تاثیر آب انگور قرمز، در کاهش میزان کلسترول، کمک به کاهش خطر لخته شدن خون در بدن و همچنین جلوگیری از آسیب به رگ های خونی و تثبیت فشار خون موثر است.
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢٠

 بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد ریحان دارای انتی اکسیدان هایی است که به سلامت اعصاب و روان بسیار کمک می کند.

به گزارش یاهو هلث، در طب سنتی و در گذشته ها  برای ارامش روح و روان از ریحان و ترکیبات دارای این گیاه بسیار استفاتده می کردند.

بررسی ها نشان می دهند، خوردن ریحان برای تمامی مزاج ها مناسب است و به سلامت نورون های مغزی بسیار کمک می کند.

دانشمندان با مطالعه و انجام ازمایشاتی روی 150 زن و مرد دریافتند کسانی که از سبزیجات به ویژه ریحان زیاد استفاده می کنند کمتر دچار تنش های عصبی و روانی می شوند و در تصمیم گیری ها راحت تر می توانند عمل کنند و بسیار خوش اخلاق نیز هستند.

گفتنی است، در ساخت بسیاری از داروها به ویژه داروهای اعصاب و روان از برگ ریحان بسیار استفاده می کنند و هم چنین این گیاه برای زخم و جراحات مغزی بسیار مفید است و دوره درمان بیماری های روحی و کسانی که از افسردگی رنج می برند را کوتاه می کند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢٠

باور معمول این است تنها زمانی که احساس تشنگی می‌کنیم، بدن ما به آب نیاز دارد. در حالی که این باور درست نیست مطالعات محققان جدید نشان می‌دهد نشانه‌های دیگری از کمبود سطح آب در بدن وجود دارد.

 پزشکان معتقدند: در صورتی که این علائم نادیده گرفته شوند، می‌تواند به بیماری‌های دیگری منجر شود. بیشتر افراد مدت زمانی از وقت خود را در محیط‌های خنک می‌گذارند و احساس تشنگی نمی‌کنند اما به این معنی نیست که بدن به آب نیاز ندارد.

 کمبود آب در بدن به خستگی می‌انجامد و نوشیدن آب به فرد انرژی می‌دهد.

 آب رطوبت بافت‌های ارگان داخلی بدن را حفظ و دمای بدن را تنظیم می‌کند.

 به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اینترنتی ایندین تایمز، نوشیدن آب مواد سمی بدن را حذف می‌کند.

 همچنین بدن روزانه چهار لیتر آب از دست می‌دهد که نیاز آب از دست رفته جایگزین شود

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۱٥

هویج و اسفناج از حساسیت‌های فصل بهار پیشگیری می‌کنند.
مصرف هویج و اسفناج سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز حساسیت‌های فصل بهار پیشگیری می‌کنند. تقویت سیستم ایمنی بدن موجب کاهش حساسیت و آلرژی‌های ایجاد شده در فصل بهار می‌شود.
 در فصل بهار، گرده ‌افشانی درختان و گل‌‌ها موجب بروز حساسیت می‌‌شود که به صورت آبریزش بینی، اختلالات تنفسی به شکل خس‌ خس، کهیر، خارش و اگزمای مخاطی به صورت تورم و التهاب ممکن است، بروز پیدا ‌کند.مصرف موادغذایی حاوی آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و موجب کاهش حساسیت‌ها در فصل بهار می‌شود.
در برخی افراد به طور عادی با مصرف موادغذایی مانند توت فرنگی، بادام زمینی و شیر حساسیت و خارش‌های پوستی بروز پیدا می‌کند . در فصل بهار این حساسیت‌ها افزایش پیدا می‌کند که باید مراقب باشند و از این مواد در این فصل کمتر استفاده کنند.هویج، اسفناج و سایر سبزی‌های رنگی حاوی بتاکاروتن و آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز حساسیت‌های فصلی جلوگیری می‌کنند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٠/۱/۱۳

 ممانعت از طلاق راه حلهایی وجود دارد که برای حفظ زندگی مشترکتان به شما کمک می کنند. اولین کاری که باید ا نجام دهیم این است که خونسرد باشید و شرایط خود را ارزیابی کنید. درباره راه حل هایی فکر کنید که ممکن است در مشکلات رایج زندگی زناشویی شما تاثیر داشته باشند. این مثل معروف که می گوید: «در و تخته با هم جورند»، مثلی درست و بجاست. زمانی که همسرتان اشتباهی مرتکب می شود، شما هم به همان اندازه مقصر هستید. با اینکه عقیده دارید همسرتان مسبب ایجاد مشکلات است، عکس العمل شما نیز عامل دیگری برای بوجود آمدن آن مسئله است.

رفتارها و گفتارهای منفی تنها به ضرر شما خواهد بود. به منظور جلوگیری از طلاق و حفظ زندگیتان، از واکنش نشان دادن به رفتارهای همسرتان بپرهیزید و دست به انجام اقدامات ضروری، که زندگی شما را به حالت اول باز می گرداند، بزنید. با وجود این دلائل، انتقاد از روی عصبانیت هم فقط اوضاع را بدتر می کند.
تغییر برخورد و رفتار کمک زیادی در جلوگیری از پایان یافتن زندگی زناشویی شما می کند. عواطف و احساسات شما در برابر همسرتان مطابق با رفتار شما با اوست، و احساسات همسرتان در برابر شما براساس رفتاریست که او با شما دارد.

آیا تا به حال با دیگران با عشق، مهربانی، و روشهای متعهدانه برخورد کرده اید؟ شما نمی توانید چگونگی تفکرات و احساسات همسرتان را کنترل کنید، اما می توانید واکنشهای خود را نسبت به همسرتان تغییر دهید. یادتان باشد که تنها کسی که می توانید بر او کنترل داشته باشید فقط خودتان هستید.

اغلب، زندگی زناشویی به دلیل گرفتاریهای زن، نظیر کار، فرزندان، و مسئولیتهای روزانه در نگهداری خانواده تازگی خود را از دست می دهد و باعث بی توجهی به روابط زناشویی می شود. وقتی رابطه ای به این نقطه می رسد، به راحتی از همسر خود دلسرد می شوید و اجازه می دهید تا هر چیز پر اهمیت دیگری در زندگی جای همسر و زندگی زناشویی تان را بگیرد. همچنین، در زندگی هایی که به این مرحله رسیده باشند، احتمال خیانت کردن زوجها بیشتر است.

برای همسر خود وقت بگذارید. بنشینید و درباره مسائلی که اتفاق افتاده بطور طبیعی صحبت کنید. درباره آنچه از زندگی مشترکتان می خواهید و به آن نیاز دارید، و آنچه که عقیده دارید باعث مشکلات می شوند، گفتگو کنید. گفتگو کردن مشاجره کردن و متهم کردن نیست.

به همان اندازه که انسانها دستخوش تغییر می شوند، زندگی زناشویی نیز دائما تغییر می کند. به منظور حفظ زندگی مشترکتان باید دلائلی که باعث رسیدن به مرحله جدایی شده است، را به درستی مورد ارزیابی قرار دهید. مشکل هرچه باشد، امیدی برای حفظ زندگی وجود دارد.

این رهنمودها در صورتی قادر خواهند بود در آغاز مسیری برای حفظ زندگی زناشویی به شما کمک کنند که خود شما هم برای ممانعت از طلاق مصمم باشید البته شما در این راه، نیاز به طرحی قابل اطمینان خواهید داشت. با تجربه ای که اکثر زوجها در این مورد کسب کرده اند امروزه حفظ زندگی زناشویی برنامه ای آموزنده و ساختاری، برای پیروی کردن می باشد.


آیا امیدی برای نجات زندگی زناشویی هست؟

با بازدید از هر محکمه ای که مربوط به طلاق یا ازدواج است، این سوال برای شما پیش می آید. وقتی در بحبوحه پریشانی و ناراحتی قرار می گیرید، گاهی یافتن یک راه حل، دشوار خواهد بود. اما پاسخ این سوال اینست که، بله، در بیشتر موارد برای نجات زندگی امیدی هست.

بیشتر مشکلات ریشه در روابط بد و یا قطع ارتباط دارند. به همین دلیل، بیشتر اوقات در زندگی مشترک وقتی یکی حرف طلاق را به میان می آورد، طرف مقابل کاملا غافلگیر می شود.

اجازه دهید تا مثالی را عنوان کنم. زنی را در نظر بگیرد که به زمان بیشتری برای خلوت کردن با شوهرش نیاز دارد. شوهر او ممکن است شغلی که احتیاج به اضافه کاری زیادی داشته باشد را به خانواده ترجیح دهد و همچنین سرگرمی هایی دارد که اوقات بیکاریش به آنها می پردازد، اما همسرش در آنها شرکت نمی کند.

زن به جای صحبت کردن با شوهرش و به جای اینکه به او بگوید که دوست دارد زمان بیشتری را با هم بگذرانند، انتظار دارد همسرش نیاز او را درک کند و وقتی شوهر متوجه این موضوع نمی شود، بسیار عصبانی و رنجیده خاطر می شود.

تا زمانی که زن بالاخره به «همسرش» موضوع را گفت، از او عصبانی بود ولی «شوهر» حتی دلیل آن را هم نمی دانست. چه اتفاقی افتاده بود که یک مسئله کوچک تبدیل به بحثی بزرگ شده بود مشکل «این زن و شوهر» چیزی است که بیشتر زوجها در زندگی مشترک خود با آن

دست به گریبان هستند، و آن فقدان یک ارتباط ساده است که به طرز غیرقابل کنترلی اختلافات را تشدید می کند.

این یک سناریوی ساختگی بود، اما به شما قول می دهم چنین رویدادهایی همیشه و در همه خانواده ها پیش می آیند. وقتی مشکلی کوچک مورد توجه قرار نگیرد، بدون اینکه متوجه شوید تبدیل به مشکلی بزرگ پیش رویتان می شود.

آیا تا به حال به مشکلی جزیی اجازه داده اید که آنقدر بزرگ شود که شما در برابر آن عکس العملی جدی نشان دهید؟ حتی اگر مشکلات زندگی

بیش از حد بزرگ شده باشند هم هنوز امیدی برای نجات زندگی مشترک وجود دارد، به شرط آنکه برای حل این مشکلات از دیگران کمک بگیرید.

طلاق نمی خواهم،


کمک کنید تا زندگیم را حفظ کنم

اگر دریابید که زندگی زناشویی تان در حال از دست رفتن است و آخرین چیزی که شما می خواهید طلاق است، چه کاری می توانید انجام دهید؟ از شما می خواهم بدانید که امیدی هست. بسیاری از زندگی های زناشویی، فقط به خاطر اینکه زوجین می خواهند خود را مصمم تر از دیگری نشان دهند، به طرز وخیمی به شکست می انجامد و پایان می پذیرد. این پرسش ها را از خود بپرسید:
آیا رابطه ای درست برقرار می کنید؟

تنها راهی که در میان مسائلی که زندگی مشترک شما را تهدید می کند هرگز نمی توانید آن را عملی کنید، فارغ شدن از برقراری ارتباطی تاثیرگذار است. ارتباطی نه با مجادله و تهدید، بلکه با درست گفتگوکردن یک ارتباط حقیقی تقریباً همیشه در زندگی های مشترکی که آشفته هستند، از بین می رود.
آیا به همسر خود احترام می گذارید؟

همیشه بین زوجهای موفق احترام متقابل وجود دارد. رفتارهای پر از نفرت و تعبیرات کوته نظرانه پرشور، باعث اهانت به همسر و ویران کردن عشق می شود. شما نمی توانید بی احترامی کردن های خود را مخفی کنید، زیرا این مسئله از سخنان و رفتارهایتان آشکار می شود. در این زمان همسرتان نسبت به شما احساس یأس می کند و هرگز کارها درست پیش نمی رود. بدون احترام متقابل زندگی زناشویی سالمی نخواهید داشت.
به چه میزانی متعهد هستید؟

کار، دوستان، سرگرمی ها، کارهای خانه، خانواده گسترده، و... همه و همه فهرستی از مواردی است که برای افراد متعهد اهمیت دارند. در راس این فهرست باید زندگی زناشویی شما قرار بگیرد. دقت کنید که اجازه ندهید کسی یا چیز دیگری قبل از زندگی زناشویی تان بیاید.

از مشکلات فرار نکنید

هرچه بیشتر از مشکلات دوری کنید، زندگی زناشویی تان بیش از پیش آسیب خواهد دید. زندگی های مشترکی که در نقطه شکست قرار گرفته اند، همین حالا به یک طرح عملیاتی نیاز دارند. به منظور حفظ زندگی، شما به طرحی که اجازه درک مشکلات و تمرکز بر بازیابی عشق و تعهد را که سابق بر این جزئی از زندگی مشترک شما بوده، نیاز دارید.

بیاموزید چگونه طرحی اثبات شده را به فعل دربیاورید و برای نجات زندگی مشترک خود بار دیگر به همسرتان بپیوندید. شما، همسرتان و زندگی مشترکتان شایستگی آن را دارید.

طبق آمارها، نیمی از ازدواجها در هفت سال اول زندگی مشترک پایان می پذیرد. این بدین معناست که نیمی از آنها به زندگی ادامه می دهند. آیا زندگی شما هم تداوم خواهد داشت؟
او طلاق می خواهد، اما من نه، چه کار کنم؟

همسرتان به شما گفته که می خواهد از شما جدا شود و شما را دچار سردرگمی کرده است.

شما خواهان طلاق نیستید، ولی نمی دانید چه اقدامی کنید. در دل احساس درد و رنج زیادی دارید، نه می توانید چیزی بخورید و نه می توانید بخوابید. حقیقت اینست که شما آشکارا از انجام هر کاری ناتوان می شوید.

می دانم، چون من هم در چنین شرایطی قرار داشته ام تا جایی که دنیا در برابرم زیر و رو شده بود. دردرجه اول، سعی کنید خونسردی خود را حفظ کنید و شرایط عادی را به زندگی خود بازگردانید. می دانم که در زبان آسانتر از عمل به آن است، اما شما به قرار گرفتن در یک وضعیت فکری مناسب، به منظور نجات زندگی تان از طلاق، نیازمندید.

در درجه دوم، نباید تسلیم شوید. اگر تا به حال عشقی در زندگی مشترکتان وجود داشته، این ارزش جنگیدن را دارد. همانگونه که برای پیدا کردن راهی برای حفظ زندگی مسیر همواری در پیش رو نداریم، اما هر تلاش با نفوذی در درازمدت مطمئناً شایسته زندگی زناشویی است.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۱۳


چربی‌ها پس از آب و پروتئین سومین ماده تشکیل‌ دهنده بدن انسان هستند و مهم‌ترین منبع ذخیره انرژی در بدن محسوب می‌شوند.

چربی‌های موجود در خون به دو گروه‌ تری‌گلیسرید و کلسترول تقسیم می‌شوند. شاید این سوال در ذهن شما هم باشد که منظور از «چربی خون» چیست؟ در این باره باید گفت که چربی خون عبارتست از بالا رفتن مقدار تری‌گلیسرید یا کلسترول از مقدار طبیعی آنها در خون. میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می‌یابد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: بابک ایرانی - ۱۳٩۱/۱/۱۳



 مخالفین طلاق می گویند طلاق مخالف طبیعت ازدواج است ، چه ازدواج پیمان همکاری و زندگی مشترک مادام الحیات است و پیوند زناشویی که یک پیوند دایمی است نباید با طلاق گسسته شود طلاق برای اطفال زیان آور است و آنان را دچار سرنوشت اسف باری خواهد کرد ، آمار نشان می دهد که بسیاری از اطفال بزهکار کسانی هستند که پدر و مادرشان بر اثر طلاق از هم جدا شده اند ، طلاق روابط نامشروع زن یا شوهر را ترویج می کند، چه زن یا شوهری که با دیگری رابطه نامشروع دارد با ادامه و گسترش این رابطه امیدوار است که روزی بتواند از همسرش جدا شود و با عاشق یا معشوق خود خانواده دیگری تشکیل دهد.

موافقین طلاق به ضرورت آن درباره مواردی استناد می کنند، گاهی اتفاق می افتد که بین زن و شوهر هیچ گونه هماهنگی و توافق اخلاقی وجود ندارد ممکن است که یکی از زوجین بدکار یا جانی و شریر باشد ، ممکن است بر اثر پاره یی امراض صعب العلاج یا بعضی اعتیادات مضر یا در نتیجه سوء معاشرت زن یا مرد، ادامه زندگی زناشویی ممکن نباشد آیا در این گونه مواردزن و مرد باید یک عمر در رنج و سختی بسر ببرند و به زندگی رنج افزای زناشویی ادامه دهند!؟ جنون یا عقیم بودن زن یا شوهر نیز به اعتقاد بعضی می تواند طلاق را توجیه کند.
طلاق از نظر آثار اجتماعی
 درباره آثار اجتماعی طلاق و اصولا بودن یا نبودن آن اختلاف نظر فراوان است به عقاید کسانی کار نداریم که اساسا با ازدواج میانه خوشی ندارند وآن را مخالف آزادی انسان می دانند ، از دیدگاه کسانی که به ازدواج و مصلحت خانواده و کودکان می اندیشند، طلاق در مواردی به عنوان یک ضرورت باید پذیرفته شود اینان می گویند گاه هست که زندگی زناشویی دستخوش چنان نابسامانی می شود که ادامه زندگی مشترک زن و شوهر نه فقط کانون خانواده را به محیطی غیر قابل تحمل تبدیل می سازد بلکه فرزندانی که در چنین فضای مسمومی بزرگ می شوند به جای آنکه از تربیت صحیح و محبت لازم برخوردار شوند دچار عقده های روانی و ناراحتی های روحی خواهند شد.

دسته یی از مخالفان طلاق این مشکلات را قبول دارند اما می گویند مجاز ساختن طلاق راه را برای سوء استفاده باز می کند امروزه در بیشتر کشورها اصل قابل انحلال بودن ازدواج از راه طلاق پذیرفته شده است اما کوشش می شود تا جایی که ممکن است از سوء استفاده ها جلوگیری به عمل آید در واقع انتقادهای اساسی مربوط به آزادی بی قید و بند طلاق است این نوع آزادی در امر طلاق در دوران های خاصی دیده شده و آثار نامطلوب آن قانون گذار را به چاره اندیشی وا داشته است .
آزادی مطلق طلاق و آثار شوم آن

از دیر باز تا امروز به مواردی بر می خوریم که به دلایلی آزادی زیادی در امر طلاق پدید آمده و این موضوع آثار نامطلوبی به همراه داشته است به عنوان مثال از روم قدیم می توان نام برد درحقوق روم دو نوع طلاق را به رسمیت می شناختند طلاق به توافق زن و شوهر و طلاق به درخواست یکی از آن دو اندک اندک طلاق دادن و گرفتن آنچنان در بین مردم رواج یافت که شاعر ولته گوی ژوونال می گفت برخی زنان می توانند سالها را براساس نام شوهرانی که داشته اند بشمارند. کلیسای کاتولیک به عنوان واکنشی در برابر این زیاده روی اساسا طلاق را مردود دانست و از افراط به تفریط گراییدند.

درگذشته نزدیکتر به زمان ما می توان از آزادی طلاق در فرانسه بعداز انقلاب که دیگر برای ازدواج جنبه مذهبی و تقدس دینی قایل نبودند و آن را قرار دادی می شمردند و توافق زن و شوهر را برای طلاق کافی می دانستند. حتی دو سه سال پس از انقلاب به مامور ثبت احوال اجازه دادند که بدون دخالت دادگاه طلاق را ثبت کند فقط می بایستی ثابت شود که زن و شوهر شش ماه از یکدیگر جدا می زیسته اند نتیجه آن شد که در آستانه دهمین سال بعد از انقلاب فرانسه آمار طلاق بر ازدواج فزونی گرفت پس از آن قانون اصلاح گردید و با دخالت دادگاه از طلاق های بی مورد کاسته شد.

نویسنده: آیدین مشتاق - ۱۳٩٢/۱/۱٢

نارسایی قلب به این معنی است که قلب به تدریج یا یکباره از تپیدن باز می ایستد. نارسایی قلبی باعث می شود میزان کافی خون و اکسیژن به بخش های مختلف بدن فرستاده نشود. 
 نارسایی قلب بیماری تلقی نمی شود اما سندرم مزمنی است که به تدریج پیشرفت می کند و درصورتیکه شدید شود می تواند کشنده باشد. 
وضعیت بسیاری از افرادی که به نارسایی قلبی مبتلا هستند به موقع تشخیص داده نمی شوند چرا که علائم آن نادیده گرفته می شود یا اغلب به استرس نسبت داده می شود.
 از رایج ترین علائم نارسایی قلبی می توان به مشکل در تنفس، سرفه های مزمن، عدم اشتها، خستگی و ضربان شدید قلب اشاره کرد. 
به گزارش پایگاه اینترنتی ایندین تایمز، افرادی که از نارسایی قلب رنج می برند، می‌توانند با روش های درمانی مناسب زندگی معمول خود را داشته باشند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۱٢


ازدواج اگرچه بعد از بلوغ فکری و اجتماعی افراد اتفاق می افتد اما برای داشتن یک ازدواج موفق شما نیازمند یادگیری مهارت هایی هستید که با هم بودنتان را ساده تر و سازگارانه تر می کنند. این مهارت ها اگرچه جزو مهارت هایی هستند که هر کسی در زندگی به آنها احتیاج دارد اما در ازدواج نقش پررنگ تری را برای شما ایفا خواهند کرد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۱٢

محققان دریافتند خطر حملات قلبی در زنانی که توت فرنگی و زغال اخته زیادی مصرف می‌کنند در مقایسه با زنانی که ماهی یکبار و یا کمتر از این میوه‌ها استفاده می‌کنند (بدون در نظرداشتن رژیم غذایی مغذی) 32 درصد کاهش می‌یابد. انواع توت‌ها، حاوی میزان نسبتا بالایی از ترکیبات گیاهی به نام فلاونوئیدها می‌باشند، که این ماده در انواع غذاها از جمله شکلات، انگور، تمشک و بادمجان نیز موجود است. 
بر اساس این تحقیق، فلاونوئیدها در رژیم غذایی به اتساع رگ‌های خونی کمک و از ایجاد پلاک در رگ‌ها که موجب انسداد عروق کرونر و حمله قلبی می‌شود جلوگیری می‌کند.پروفسور "اریک ریم" که نتایج تحقیق وی در مجله گردش خون منتشر شده است، اظهار داشت: تغییر ساده در رژیم غذایی و استفاده از توت فرنگی و زغال اخته در رژیم غذایی هفتگی زنان تاثیر بسزایی در سلامتی دارد. وی افزود: این ماده در سبزیجات و میوه‌ها نیز چنین عملکردی دارد و برای سلامتی مفید می‌باشد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/۱٢

قرنهاست که مردم چای سبز می نوشند و از خواص بسیار زیاد آن بهره می برند . چای سبز سیستم ایمنی را تقویت می کند اما مسلما" خاصیتهای چای سبز به همین یک مورد محدود نمی شود. خواص چای سبز مخصوصا" برای خانم ها بسیار زیاد است .
ناراحتی های قلبی
تحقیقات نشان داده که زنها بیشتر از مردها در معرض ابتلا به ناراحتی های قلبی قرار دارند . چای سبز کلسترول خوب بدن یا همان (HDL) را افزایش می دهد و از بدن ما دربرابر سکته ها و ناراحتی های قلبی محافظت می کند.
پوکی استخوان
پوکی استخوان که در خانمها بسیار شایع است با کمک چای سبز قابل کنترل و پیشگیری است و کاتچین موجود در چای سبز از تحلیل رفتن استخوانها جلوگیری می کند.
سرطان سینه
تحقیقات نشان داده است که چای سبز از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کند و محققان دانشگاه پزشکی ناگویا در ژاپن کشف کرده اند که پلی فنول موجود در چای سبز نقش به سزایی در پیشگیری از سرطان سینه ایفا می کند.
پوست 
پلی فنولها و آنتی اکسیدانهای موجود در چای سبز با جلوگیری از تجزیه کلاژن ها به جوان ماندن پوست کمک می کنند.
موها
تحقیقات نشان داده است که پلی فنول موجود در چای سبز رشد موها را بیشتر می کند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٠/۱/٢



تا حالا وارد اتاقی به هم ریخته و در هم پاشیده شده اید؟ بعضی ها عادت دارند به محض ورود به چنین جایی غرغر کنند و ناتوان از تصمیم گیری و بخصوص عملی و اجرایی کردن تصمیمی، زمان را با این فکر سپری کنند که حالا باید چه کنند و از کجا شروع کنند. می روند و می آیند و باز با صحنه در هم ریخته اتاق مواجه می شوند و دنبال مقصر به هم ریختگی می گردند و هر بار همین روند تکرار می شود. بعضی ها هم خم می شوند و از همان جایی که هستند شروع می کنند به جمع کردن و مرتب و منظم کردن وسایل، حتی اگر نزدیک ترین چیزی که به دستشان بیاید دستمالی چرک و کثیف یا تکه کاغذی مچاله شده باشد.


دسته اول همواره چیزی را درون زندگیشان خالی و کم می بینند و کسی غیر از خود را مقصر. به همین دلیل مدام شکست خورده، عصبی، درآمده از چاله و افتاده به چاه، درگیر و در یک کلام عاجزند. دسته دوم اگر با شکستی هم در زندگی روبه رو شوند، درصدد رفع آنند، از چاه به چاله و از چاله به سطح زمین برمی گردند، درگیری های کمتری دارند و در یک جمله، احساس خوشبختی بیشتری می کنند.

حتی دو کودک همزاد یا دوقلو هم مثل هم نیستند؛ بنابراین وقتی قرار است زن و مردی سال های سال زیر یک سقف زندگی کنند، طبیعی است در برخی یا حتی بسیاری از امور نظرات، دیدگاه ها، روش های متفاوتی داشته باشند. شیوه صحیح مدیریت و درک این تفاوت هاست که باعث می شود رنجش و دلخوری احتمالی به شکوه و گله گذاری نرسد و با عبور از آن، روابط خوب و صمیمی به گونه ای نشود که هر یک، طرف دیگر را همچون کوهی از نفرت بداند.


اگر می خواهید جزو دسته دوم، حداقل برای جلوگیری از افتادن و گیر کردن در دام زندگی بدون عاطفه باشید، خم شوید و اتاق افکارتان را با این اصول مرتب کنید:
با افراد متخصص و کارشناس مشاوره کنید، نه هر کسی که صرفا بزرگ تر است یا فقط مدرکی دارد یا همکار و دوستی حتی صمیمی اما بی تخصص است.

نگاه علمی را در خود تقویت کنید نه نگاه ها و برداشت های احساسی را.
اگر هنوز ازدواج نکرده اید، شیوه ها و معیارهای صحیح انتخاب همسر را یاد بگیرید و اجرا کنید، نه صرفا عشق و علاقه موقت دو جانبه را.

اگر ازدواج کرده اید به طور مداوم آموزه های نحوه رفتار شخصی و اجتماعی، همسرداری، بچه داری، شیوه زندگی و... را یاد بگیرید و راهکارهای عملی آنها را با زندگی خود تطبیق دهید.
راه های صحیح اصلاح رفتار نادرست و جلوگیری از تکرار آنها را بیاموزید و اجرا کنید نه اولین راهی را که به نظرتان می رسد.

از هر مساله جزئی و کوچکی شکوه نکنید. با شناخت کافی، اهم و فی الاهم کنید و ویژگی های واقعا بد و مسائل اساسا مهم را مد نظر بگیرید.

احترام متقابل را حفظ کنید. بی احترامی و توهین مقدمه دلخوری و ورود به حیطه لطمات عاطفی است.
به تفاوت سلیقه، فکر و نگاه یکدیگر احترام بگذارید و دیگری را تمسخر نکنید.

اگر با تغییر دکور یا رنگ یا... موافق نیستید اما همسرتان آن را دوست دارد، در صورتی که مشکل حادی پیش نمی آید، انتخاب و سلیقه اش را بپذیرید.
برای داشتن زمان های مکالمه دو نفره برنامه ریزی کنید.
نگذارید دلخوری باعث شود مکالمات دو نفره از زندگی حذف شود.

در حین بیان ناراحتی های خود از مجادله و بلند کردن صدایتان پرهیز کنید.
خواسته ها و انتظاراتتان را واضح و مشخص بیان کنید.

هر گفته جایی و هر سخن مکانی دارد. آن را همواره رعایت کنید.
آنچه را برای خود نمی پسندید برای دیگری نپسندید. اگر نمی خواهید همسرتان با عصبانیت جوابتان را بدهد، شما هم چنین نباشید. اگر به خانواده خود عشق می ورزید، خانواده او را نیز دوست داشته باشید.

عشق و علاقه با منت جور درنمی آید. برای عشقی که به طرف دیگر داشته اید یا کارهایی که به سبب علاقه خود کرده اید منت سر همسرتان نگذارید.

از خودتان هم (نه از طرف مقابل) به شکلی منطقی و منصفانه حساب کشی کنید.

قدم به قدم اشتباهات و اشکالات رفتاری و گفتاری خودتان را صحیح و رفع کنید.

از تکرار اشتباهات و اشکالاتتان پرهیز کنید.

ویژگی های بد و خوب خود و طرف مقابل را با هم سبک و سنگین کنید.
نحوه مهار عصبانیت و مدیریت خشم را بیاموزید.
در حل مشکلات جدّیت داشته باشید.

مشکلات اساسی را به حال خود رها نکنید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٢

طبق آمار، هر روز حدود ۳۸۱ طلاق در کشور رخ می دهد؛ یعنی در هر ساعت، حدود ۱۶ زوج برای همیشه به هم خداحافظ می گویند. افزایش طلاق فقط دامن پایتخت را نگرفته و اخیراً رشد آماری آن در استان های سنتی نیز شتاب گرفته است و خبرها در این زمینه چنان تکراری شده است که دیگر رسانه ها هم برای اعلام دوباره آنها دودل هستند. 

طبق آمار، هر روز حدود ۳۸۱ طلاق در کشور رخ می دهد؛ یعنی در هر ساعت، حدود ۱۶ زوج برای همیشه به هم خداحافظ می گویند. افزایش طلاق فقط دامن پایتخت را نگرفته و اخیراً رشد آماری آن در استان های سنتی نیز شتاب گرفته است و خبرها در این زمینه چنان تکراری شده است که دیگر رسانه ها هم برای اعلام دوباره آنها دودل هستند.


بحران طلاق اما حتی اگر خبرهایش به خیال رسانه ها تکراری شود و خط بخورد، همچنان ادامه دارد و مثل زخمی چرکین است که گذر زمان، فقط آن را عمیق تر و دردناک تر می کند.

به همین دلیل، سیدحسن موسوی چلک، رئیس انجمن مددکاران اجتماعی ایران اعتقاد دارد پژوهشگران اجتماعی و همه مسئولانی که دستی در یاستگذاری های کلان کشور دارند، نباید پدیده افزایش آمار طلاق در کشور را طبیعی بدانند و به آن عادت کنند و پیش از آن که به فاجعه تبدیل شود، باید برایش چاره جویی کنند.


گفت وگوی ما با این مددکار اجتماعی پاسخی است بر این پرسش مقام معظم رهبری که چرا در برخی مناطق کشور طلاق زیاد شده است.




آیا افزایش طلاق مانند دیگر آسیب های اجتماعی که هر سال رشد می کند، امری ناگزیر است؟


خیر، این توجیه درستی نیست که بگوییم چون آمار آسیب های اجتماعی سالانه تا حدی رشد می کند، افزایش طلاق هم مساله ای گریزناپذیر است. دلایل طلاق به عنوان یک آسیب اجتماعی، از سه وجه فردی، خانوادگی و اجتماعی قابل بررسی است. برخی عوامل فردی قابل مداخله است برای مثال می توان مهارت هایی مانند گفت وگوکردن، حل تعارض و کنترل خشم را به افراد آموزش داد، اما برخی عوامل فردی نیز غیرقابل مداخله است. برای نمونه احتمال دارد فرد به بیماری صعب العلاج مبتلا بوده یا توانایی فرزندآوری نداشته باشد و همین موضوع بهانه ای برای جدایی شود.


مثال هایی از عوامل خانوادگی موثر در افزایش طلاق نیز عبارتند از: الگوهای تربیتی که خانواده برای تربیت فرزندان به کار می گیرد، سابقه طلاق در خانواده های زوج ها و درگیر بودن یا نبودنش با آسیب های اجتماعی دیگری همچون اعتیاد.


وجه سوم از علل موثر بر طلاق اجتماعی است. عوامل اجتماعی بشدت گسترده است و از رسانه ها، شرایط اقتصادی، نشاط اجتماعی حاکم بر جامعه و سطح هویت فرهنگی مردم تاثیر می پذیرد. مشکلات اجتماعی همچون بیکاری و تنزل سطح سلامت روانی عمومی و بروز ناهنجاری های روانی همچون افسردگی و پرخاشگری، گرایش زوج ها را به طلاق زیاد می کند و عکس آن نیز صادق است.


من به علل طلاق اشاره کردم چون می خواستم به شما ثابت کنم که جز معدودی از این عوامل، بقیه قابل کنترل است.


به هر حال در بسیاری از کشورهای دنیا، نهاد خانواده از هم پاشیده شده است و براساس گزارش های رسانه ای آمار طلاق در همان تعداد خانواده هایی که باقی مانده نیز رو به افزایش است. کارشناسان می گویند دلیل این شرایط، سبک زندگی خاص در جوامع مدرن و پسامدرن است. جامعه ما نیز در حال گذار از شکل سنتی به مدرن است و بر همین اساس آیا نمی شود نتیجه گرفت طلاق ها براساس شرایط خاص اجتماع ما به هر حال رخ می دهد؟


هرگز! اگر نهادهای فرهنگی و اجتماعی نقش خود را به درستی ایفا کنند، می شود با مدیریت صحیح ثبات خانواده را نگه داشت. ابتدا باید ببینیم کدام وی ژگی ها در چنین جامعه ای نهاد خانواده را تهدید می کند.


جامعه در حال گذار، جامعه ای است که در آن مردم با وجود حفظ کردن بخشی از وی ژگی های سنتی زندگی، ابزاری مدرن به دست آورده اند و می خواهند از آن استفاده کنند، اما گاهی در شیوه استفاده از آن ابزار اشتباه می کنند و همین مساله آسیب زا می شود.


شما می گویید اگر نهادهای فرهنگی و اجتماعی شناخت صحیحی از جامعه داشته باشند و به وظایف شان بدرستی عمل کنند، می توانند آسیب های اجتماعی را به حداقل برسانند. بنابراین، شرایط کنونی جامعه ما و این که افزایش آمار طلاق در کشورمان علاوه بر پایتخت در استان های دیگر هم دیده می شود، ثابت می کند این نهادها، نقش خود را به خوبی ایفا نکرده اند. این طور نیست؟


با شما تا حدی موافقم. هم اکنون ۲۹ درصد جمعیت کشور روستایی و ۷۱ درصد، شهری است، اما سه دهه پیش شرایط کاملا برعکس بود؛ یعنی بیشتر جمعیت کشور روستایی ها بودند، اما نهادهای فرهنگی و اجتماعی حتی برای این تغییر جمعیتی و پاسخگویی به هر دو گروه جمعیتی که نسبت شان تغییر کرده است، برنامه ریزی نکرده اند.


شما در صحبت هایتان اشاره کردید وقتی ابزارهای مدرن در اختیار جامعه نیمه سنتی قرار می گیرد دردسرساز می شود. در این باره مثال می زنید؟


بارزترین نمونه این ابزار، رسانه است. امروز مردم، انواع رسانه ها را در اختیار دارند و بسرعت می توانند از آنها اطلاعات کسب کنند. فضای رسانه، فضای بیم و امید است؛ یعنی همان طور که مردم می توانند اطلاعات مفید را از رسانه ها برداشت کنند، قادرند اطلاعات مضری را هم دریافت کنند.


وقتی از رسانه حرف می زنیم، بحث ناتوی فرهنگی هم مطرح می شود. در ناتوی فرهنگی، سرمایه گذاران اصلی رسانه سعی می کنند فرهنگ مخاطب را به شکل نامحسوس عوض کنند. ناتوی فرهنگی آرام آرام رخ می دهد تا فرهنگی خاص را در جامعه جا بیندازد. برای نمونه در شبکه های ماهواره ای زوج ها به آسانی از هم طلاق می گیرند یا به هم خیانت می کنند.


این داستان ها که شبانه روز در همه شبکه ها تکرار می شود، قبح خیانت و طلاق را در نظر مردم از بین می برد و کار را به جایی می رساند که امروز می بینیم آمار طلاق در همه استان های کشور افزایش پیدا می کند و یا زوج ها را به خیانت ترغیب کند.


تاثیر ناتوی فرهنگی به حدی بوده است که حتی فیلم های تولید داخل تحت تاثیر جو خیانتکارانه ای که سریال های خارجی آن را تبلیغ می کنند، قرار گرفته اند و می بینید در جشنواره های فیلم اخیر نیز در کشور خودمان، بیشتر زوج ها یا خیانتکار هستند یا از خیانت دم می زنند و به هم ظنین هستند. قبح طلاق هم حالا طوری در کشور از بین رفته است که برخی زوج ها به مناسبت جدایی شان از هم جشن طلاق می گیرند.


اکنون در کشورمان به طور متوسط از هر شش ازدواج یکی به طلاق می انجامد، البته آمار طلاق در برخی استان ها بحرانی تر از این حد است؛ برای مثال در استان تهران به ازای هر ۳.۲ ازدواج، در استان البرز به ازای هر سه ازدواج و در استان مازندران به ازای هر پنج ازدواج، یک طلاق رخ می دهد.


علل افزایش طلاق که به آنها اشاره می کنید تقریبا در همه استان های کشور وجود دارد پس چرا آمارها نشان می دهد میزان رشد طلاق در برخی استان ها بیشتر از بقیه است؟


از دیدگاه من، مساله مربوط به میزان تعارض جامعه سنتی با مدرنیته است که در آن در حال نفوذ است و هر چقدر این تعارض کمتر مدیریت شود، آمار طلاق بالاتر می رود.


هر چه جامعه ای سنتی تر و آمادگی اش برای مواجهه با ابزارهای مدرن کمتر باشد، آسیب های اجتماعی در آن بیشتر می شود. به همین دلیل است که می بینیم امروز افزایش میزان طلاق در استان هایی که سنت در آنها اهمیت بیشتری داشته، سریع تر شده است.


نکته ظریف دیگر این است که آمار طلاق در برخی استان ها ناچیز به نظر می رسد، اما بشدت نگران کننده است چون رشد آماری طلاق در آنها زیاد شده است؛ یعنی همین اعداد و ارقام که در مقایسه با آمار طلاق در پایتخت ناچیز به نظر می رسد، در مقایسه با آمار همان استان ها در سال های گذشته رشدی محسوس داشته و حتی در برخی استان ها سرعت افزایش طلاق از پایتخت هم سریع تر شده است.


از سوی دیگر در استان های سنتی، پیش از آن که سبک زندگی مدرن در آنها نفوذ کند، روال ازدواج نیز سنتی بود؛ یعنی خانواده ها براساس آشنایی با یکدیگر، جوان ها را به هم معرفی می کردند و پس از آن که دو جوان با هم ازدواج می کردند، آنها زیر نظر ریش سپیدها بودند و به آسانی از هم جدا نمی شدند و هر وقت مشکلی با هم داشتند، خانواده ها پادرمیانی می کردند تا کار به طلاق نکشد، اما حالا قوانین آن جوامع سنتی با وی ژگی هایی از جامعه مدرن آمیخته شده است؛ دیگر جوان های کمتری اعتقاد دارند که باید از طریق خانواده ها به هم معرفی شوند و به همین دلیل، ترجیح می دهند احساسی ازدواج کنند.


آنها روش های صحیح و مکان های مناسبی را برای آشنایی انتخاب نمی کنند و به همین دلیل ممکن است از نظر شرایط اقتصادی و اجتماعی با هم تفاوت داشته باشند.


واسطه هایی که وقتی شرایط بحرانی می شد، زوج ها را آرام می کردند نیز دیگر اعتبار سابق را ندارند. به عبارتی، ریش سپیدها دیگر نمی توانند مثل قدیم به وظایف خود عمل کنند و ارتباط شان با جوان ها کم شده است.


در سال های اخیر، شمار طلاق های توافقی هم زیاد شده است. از دیدگاه شما آسان شدن شرایط قانونی برای طلاق، یکی از علل افزایش طلاق ها نیست؟ منظورم این است که اگر زوج ها بلافاصله پس از آن که تصمیم می گیرند از هم جدا شوند، موفق به طلاق نشوند شاید پس از مدت کوتاهی نظرشان عوض شود و به زندگی مشترک با هم مشتاق شوند.


من پیشنهاد بهتری دارم. چرا نباید مراکز مشاوره برای کمک به زوج ها در شرایط بحرانی فعالیت کنند؟


منظورتان این است که قضات زوج ها را ملزم کنند پیش از طلاق در جلسات مشاوره شرکت کنند؟


خیر، تجربه نشان داده است مجبورکردن مردم به دریافت خدمات اجتماعی، فایده ای ندارد. به طور کلی هر اقدام اجباری، مردم را به مخالفت بی اعتنایی وامی دارد. آنها باید حق انتخاب داشته باشند و خودشان تصمیم بگیرند پیش از طلاق به مراکز مشاوره بروند، اما حرف من این است که چرا باید منتظر بمانیم زوج ها به مرحله طلاق برسند تا به آنها پیشنهاد کنیم از خدمات مشاوره ای بهره مند شوند.


به عقیده من، مراکز مشاوره باید نزدیک دادگاه ها دایر شود و هرگاه زوجی در شرایط بحرانی قرار می گیرد بلافاصله به یکی از این مراکز مراجعه و خدمات مشاوره ای دریافت کنند تا شیوه حل مشکل خود را بیاموزند.


اما زوج ها معمولا وقتی اختیار با خودشان باشد به مراکز مشاوره نمی روند و ترجیح می دهند بسرعت طلاق بگیرند.


مساله این است که مردم ما هنوز به تاثیرگذاری مشاوره در حل بحران های زندگی ایمان نیاورده اند. آنها باور نمی کنند که می شود مشکلات را با شناسایی نقاط ضعف رفتاری خود و تلاش برای برطرف کردن آنها حل کنند. اگر قرار است مراکز مشاوره واقعا تاثیرگذار باشد باید استفاده از این مراکز را از کودکی به افراد یاد بدهیم و درباره لزوم مراجعه به آنها فرهنگسازی کنیم و به مردم بفهمانیم لازم است گاهی برای حل مشکل از نظر مشاور یا روان شناس یا کارشناسی دیگر کمک بگیرند.


بگذارید در این باره مثالی بزنم: سال هاست اعلام می شود یکی از علل اصلی طلاق زوج ها، نارضایتی جنسی است. معمولا این نارضایتی جنسی با آموزش قابل حل است، اما زوج ها وقتی از نظر جنسی از هم ناراضی باشند ترجیح می دهند نداشتن تفاهم را بهانه کنند و از هم جدا شوند در حالی که می توانند به مشاور یا روان شناس یا کلینیک جنسی مراجعه کنند و راهنمایی بگیرند.


علت مراجعه نکردن زوج ها به مراکز مشاوره فقط بی اعتمادی به کارکرد آنها نیست. برخی زوج ها مشتاقند از خدمات مشاوره ای استفاده کنند، اما چطور می شود از زوجی با وضع مالی متوسط یا بد انتظار داشت بتوانند برای حل مشکل شان در هر جلسه مشاوره به طور متوسط دقیقه ای دو تا سه هزار تومان بپردازند.


من این انتقاد را قبول دارم. البته موافق رایگان شدن کامل این نوع خدمات نیستم، چون هر چیزی که کاملا رایگان شود معمولا کم ارزش می شود، اما معتقدم دولت باید برای استفاده از خدمات مشاوره ای به زوج ها یارانه بپردازد.


استفاده از خدمات درمانی برای ارتقای سلامت روان باید مشمول بیمه شود تا اقشار متوسط و ضعیف هم جرات کنند به مراکز مشاوره بروند، اما لازمه چنین تصمیمی این است که مسئولان در سیاستگذاری های کلان، حوزه اجتماعی و نیازهای آن را پررنگ تر ببینند و حل آسیب های اجتماعی مانند طلاق به اولویت های کاری شان تبدیل شود. در حالی که اکنون شماری از مسئولان و مدیران در سطح کلان، حوزه اجتماعی و مشکلات آن را چندان مهم و قابل توجه نمی دانند.

مریم یوشی‌زاده

نویسنده: بابک ایرانی - ۱۳٩٢/۱/٥

چربی‌ها پس از آب و پروتئین سومین ماده تشکیل‌ دهنده بدن انسان هستند و مهم‌ترین منبع ذخیره انرژی در بدن محسوب می‌شوند.


چربی‌های موجود در خون به دو گروه‌ تری‌گلیسیرید و کلسترول تقسیم می‌شوند. شاید این سوال در ذهن شما هم باشد که منظور از «چربی خون» چیست؟ در این باره باید گفت که چربی خون عبارتست از بالا رفتن مقدار تری‌گلیسیرید یا کلسترول از مقدار طبیعی آنها در خون. میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می‌یابد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: بابک ایرانی - ۱۳٩٢/۱/۸


دستگاه گردش خون شامل قلب وعروق به عنوان پمپ‌کننده شبکه خونی و خون است که وظیفه رساندن خون حاوی اکسیژن و موادغذایی به سلول‌های بدن را برعهده دارد. در این میان کاهش قدرت قلب، تغییر ناگهانی قطر رگ‌های خونی و ناکافی بودن حجم مایع داخل عروقی از جمله عواملی هستند که می‌توانند در بروز شوک قلبی موثر واقع شوند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٠/٧/٩


در هیچ تحقیقات و یا مطالعات پزشکی نشان داده نشده که خندیدن یا خلق و خوی شاد داشتن عمر شما را طولانی خواهد کرد. اما تحقیقات اخیر نشان می دهد خنده می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. البته با افزایش میزان سلول های تی «T» جنگنده عفونت ها که باعث کاهش استرس، کاهش علائم آلرژی، افزایش مقاومت در برابر درد، کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته تنظیم فشار خون و همچنین کنترل میزان قند خون می شوند. البته این بدین معنا نیست که خنده تنها برای درمان بیماری ها کافی است بلکه افراد برای داشتن سلامتی باید روزانه ورزش کنند. از استعمال دخانیات پرهیز کنند، میوه و سبزیجات زیاد مصرف کنند. به دستورات پزشک معالج خود عمل کنند و حتماً مراقبت های لازم را انجام دهند. اما علاوه بر تمام اینها اضافه کردن خنده به این لیست نیز می تواند مفید و مؤثر باشد. به خصوص برای کنترل درد. زیرا خنده به مغز فرمان تولید «اندورفین» را می دهد و این هورمون مسکن طبیعی بدن است که باعث کاهش و تسکین درد می شود. البته این نظریه که خنده خاصیت درمانی دارد، جدید نیست. بلکه در سال ،۱۹۷۹ «نورمن کازینز»، نویسنده معروف بافروش کتاب «آناتومی یک بیماری» توجه جامعه بین المللی و دنیا را به خود جلب کرد. او در این کتاب سرگذشت زندگی خود را تعریف کرده بود که در دورانی که در اثر ابتلا به بیماری شریانی زندگی اش در معرض خطر مرگ قرار داشته، چگونه نجات پیدا کرد. او برای خود به همان میزانی که ویتامین C تجویز شده بود، خنده تجویز کرد و متوجه شد که ۱۰ دقیقه خندیدن در اثر تماشای فیلم های کمدی، حداقل ۲ ساعت خواب راحت و بدون درد برای او به ارمغان می آورد. او با خندیدن سرانجام توانست بر درد غلبه کند و از تمام دردها رهایی پیدا کند و به طور غیرمنتظره ای درمان شود.
بنابراین هیچ گونه شبهه ای در تأثیر مثبت خنده وجود ندارد و تنها با یک لبخند آزادسازی «اندورفین» آغاز می شود. برای خندیدن نباید حتماً دنبال بهانه یا سوژه ای بگردید و منتظر باشید بلکه باید با خود تمرین کنید که هر زمان که بخواهید قادر به خندیدن باشید.
کارشناسان معتقدند: کودکان پیش دبستانی و حتی کوچکتر در روز به طور متوسط ۴۰۰ مرتبه می خندند در حالی که این میزان در میان نوجوانان و جوانان تنها ۱۵ مرتبه و حتی کمتر است. زیرا همیشه و همه جا به ما آموزش داده شده که باید جدی باشیم و با افراد، جدی و خشک رفتا ر کنیم به خصوص در محیط کار، در غیر این صورت با مشکل مواجه می شویم. اما باید بدانیم بد نیست گاهی هم به فرد بذله گو و خندانی تبدیل شویم و این خنده بسیاری از کسالت های محیط کار را از بین می برد. حتی اگر کمکی هم به مشکلات شما نکند ولی باز هم همین الان شروع به خندیدن کنید.

ازته دل بخندیم
آیاتاکنون از خود پرسیده ایدکه چند بار در روز از ته دل می خندید؟ آیا آدم خوش خنده و خوشرویی هستید یا گرفته و عبوس و به اصطلاح جدی و مبادی آداب! پژوهشهای گوناگون در زمینه اثرات خندیدن بر جسم و روح بیانگر این واقعیت است که خندیدن سبب از بین رفتن بسیاری از فشارهای روحی و روانی شده و راندمان کاری را در افراد بالا می برد. در کشور هندوستان برای تشویق مردم به اینکه از دل مشغولی های روزانه خود دست برداشته برای لحظه ای هم که شده با "خنده" مشکلات خود را فراموش کنند، دست به ابتکار جالبی زده اند و دوره هایی تحت عنوان "خنده درمانی" تشکیل داده اندکه این دوره ها با استقبال بسیاری روبه رو شده است.
بهره گـیـری از " خنده" برای درمان ناهنجاری های فکـری و عارضـه های جـسمـی، نخستین بار نیست که به مرحله اجرا درمی آید. پیش از این در کشور ژاپن به معجزه خنده پی برده و از آن برای آرامش روح و روان استفاده نموده اند.
باشگاههای خنده در کشورهای غربی ماننـد آمریکا و انگلیس که هفته ای یک بار دایر می شوند مفیـد هستند اما کافی نیستند و نیاز افراد را برطرف نمی سـازند چرا که انسان ها برای تامین نیازهای روحی خود به اینکه هر روز بخندند نیاز دارند.
یکی از محاسن ایجاد اتاق خنده این است که دیگر نیازی به وقت قبلی نیست و هر کس می تواند در هر زمانی که دلش خواست به آنجا برود و تا دلش می خواهد بخندد.
نکته مهم اینجا است که آیا افراد می توانند هر زمان که اراده کنند بی دلیل بخندند و یا باید محرکی آنها را به این عمل وادارد. تحقیقات نشان می دهد که بسیاری از انسان ها نسبت به لطیفه هائی که می شنوند عکس العمل نشان می دهند. اگر لطیفه شیرین و بامزه باشد قطعاَ خنده را بر لبانشان خواهد نشاند. برای اینکه بتوانید خندیدن را تمرین کنید باید با افرادی معاشرت کنید که همیشه شاد و خوشحال هستند، گویی هیچ غم و غصه ای در زندگی نــدارند و اگر هم دارند آن را بروز نمــی دهند. در این گونه کلاس ها توسط تلویزیون و یا ضبط صوت داستان های خنده دار و بامزه به نمایش در می آید تا افراد به خندیدن وادار شوند.
● خنده را می توان به چند گروه تقسیم بندی کرد:
▪ گروه اول همان لبخندهایی هستند که افراد در هر زمان و مکانی می توانند از آنها استفاده کنند. به طور مثال خیلی ها برای اینکه ترس و یا اضطراب خود را پنهان کنند آن را با یک لبخند بروز می دهند و یا لبخندهایی که آدم ها از روی تنبلی، بی تفاوتی و اینکه حوصله حرف زدن ندارند به یکدیگر تحویل می دهند.
▪ گروه دوم خنده هایی هستند که در مکان های خاص و با کمی احتیاط انجام می گیرند. مثلاَ در مکان های عمومی خنده بی جا و بی مورد شخصیت آدم ها را زیر سؤال خواهد برد.
▪ گروه سوم خنده های بی صدایی است که در دل آدم ها انجام می گیرد. برای مثال دوست شما مطلبی در مورد شخصیت شما به زبان می آورد که به نظر شما اصلاَ واقعیت ندارد و شما در دل به او می خندید و یا موردی را از کسی پنهان کرده اید و در دل به او می خندید که از همه جا بی خبر است.
▪ گروه چهارم خنده های کاملاَ دوستانه است، زمانی که از ته دل می خندید و در آن لحظه تنها به چیزی می اندیشید که باعث خندیدن شما شده است. در این حالت تمام اعضاء بدن شما از عضلات سر و صورت گرفته تا دست و حتی قفسه سینه، شما را در خندیدن همراهی می کنند.
از این رو از ته دل خندیدن بهترین و مفیدترین نوع خنده است! بنابراین از همین امروز تصمیم بگیرید با لبخند زدن به دیگران و از ته دل خندیدن آرامش را به محیط کار و زندگی خود آورده و زمینه ای مناسب برای رشد خلاقیت ها و دوستیهای پایدار فراهم کنید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٩

رفتارها و گفتارهای منفی تنها به ضرر شما خواهد بود. به‌منظور جلوگیری از طلاق و حفظ زندگی‌تان، باید از واکنش نشان دادن به رفتارهای همسرتان بپرهیزید و دست به انجام اقدامات ضروری که زندگی شما را به حالت اول بازمی‌گرداند، بزنید. با وجود این دلایل، انتقاد از روی عصبانیت هم فقط اوضاع را بدتر می‌کند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٧

محققان به تازگی دریافتند که یکی از مهمترین دلایل بروز دردهای مزمن استخوان، نوشیدن زیاد چای در طول روز است.

به گزارش ˈهلثˈ، نوشیدن بی رویه چای علاوه بر درد استخوان، منجر به پوکی استخوان و کاهش استحکام دندان ها می شود. نوشیدن چای منجر به افزایش غلظت فلوراید در خون می شود. مقداری از این ماده معدنی برای بدن لازم است ولی بیش از مقدار مجاز می تواند برای بدن مضر باشد.بدن به طور طبیعی قادر است فلوراید اضافی را از طریق ادرار دفع کند ولی مقدار انباشته آن در بدن ذخیره می شود.پزشکان از داروهای مکمل برای دفع فلوراید اضافی از بدن استفاده می کنند. پزشکان نوشیدن بیش از دو فنجان چای را در روز پیشنهاد نمی کنند. در ادامه این تحقیقات آمده است که مضرات چای سبز کمتر از چای معمولی است.  علایم درد استخوان ناشی از مصرف چای در زنان بیشتر دیده می شود.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٧

یکی از مهم ترین خواص ریواس این است که لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین می کند و از این رو قندخون را کاهش می دهد . ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامین ها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، ماده ی غذایی بسیار مفیدی است و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد. ریواس همچنین برای تقویت معده و کبد مفید است .خوردن ریواس برای بیماران تب دار و بی اشتها مفید است و یرقان و سستی را درمان می کند. در این گونه موارد می توان 100 گرم از آب ریواس یا رب ریواس را میل کرد. خوردن ریواس صفرا و دل به هم خوردگی را رفع می کند و می توان از آن برای برای تهیه ی خورش، کمپوت، مربا و شربت استفاده کرد ..

ریواس به عنوان فعال کننده عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است. نخستین کار کرد آن در دهان این است که با تحریک اعصاب دهان به واسطه ی مزه ی تلخ خوشایندش، موجب پاک شدن حفره ی دهان می شود و دهان را برای چشیدن غذای بعدی آماده می کند. این گیاه سبب افزایش ترشح معده می شود وعلاوه بر این با تحریک ترشح نمک های صفراوی از کبد، به تنظیم جذب چربی از روده کمک می کند.نوشیدن شربت ریواس برای درمان کم خونی و بی اشتهایی مناسب است. بهتر است ریواس تازه مصرف شود چراکه پس از گذشت یک سال بتدریج اثر دارویی آن کم می شود. مصرف آب ریواس همراه با آب هویج ، کرفس ، خیار و سیب بسیار مفید است و می توان یک سوم آب ریواس و دو سوم آب بقیه مواد را هر روز میل کرد .
ریواس همچنین اشتها آور و برای درمان یبوست مفید است .

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٧

شاید شما هم با خانمهای متعددی رو به رو شده باشید که از اختلالات دوره ماهانه شکایت دارند و
نمی دانند چه کاری انجام دهند و البته در این میان حتی برخی از دختران به دلیل بی اطلاعی از اهمیت موضوع آن را با مادرشان نیز در میان نمی گذارند تا چه برسد به مراجعه به پزشک متخصص.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٥



پروسه چک آپ سلامتی، عموما پروسه زمانبری است که باید زیر نظر پزشک انجام پذیرد. اما شما هم خودتان با بررسی علائم بدنی، می توانید از شرایط عمومی بدن خود مطلع شوید. کافیست اندکی به بدن خود بیشتر توجه کنید. حالا اگر بخواهید تنها در یک دقیقه وضعیت کلی خود را چک کنید، راهنمایی های زیر برای شما مناسب هستند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٥

به گفته محققان ژاپنی، مصرف چای سبز و قهوه می تواند خطر سکته مغزی را به میزان ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش دهد
محققان مراکز Japan National Cerebral and Cardiovascular Center در ژاپن از ۸۳ هزار نفر بین سنهای ۴۵ تا ۷۴ سال در مورد میزان نوشیدن چای و قهوه پرسش کردند که به بطور متوسط ۱۳ سال این نوشیدنی ها توسط آنها مصرف شده است.

نتیجه کار محققان نشان می دهد که یک فنجان قهوه و نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان چای سبز خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٥

ورزش در بهبود عملکرد کلیه ها بسیار حائز اهمیت می باشد  روزانه 20 تا 30 دقیقه ورزش منظم و هوازی مانند دوچرخه سواری، شنا، پیاده روی و ایروبیک می تواند در بهبود عملکرد کلیه ها نقش مهمی را ایفا کند.
چون ورزش باعث می شود که مایعات بیشتری مصرف کنیم و این مصرف بیشتر مایعات در عملکرد کلیه ها تاثیر گذار می باشد.  با توجه به این که ورزش باعث گردش خون بیشتر در کلیه ها می شود، آن ها را از خطر ابتلا به بیماری های کلیوی مصون می دارد.
ورزش در کنترل فشار خون و کنترل بیماریهای قندی که حتی زمینه خانوادگی و ارثی دارند، موثر است و باعث می شود افرادی که حتی زمینه خانوادگی دارند دیرتر به بیماری دیابت مبتلا شوند. منظور از ورزش، ورزش منظم و روزانه می باشد و ورزش های سنگینی که فقط یک روز در هفته انجام شود و روزانه تکرار نشود، از نظر پزشکی در بهبود عملکرد کلیه ها تاثیری ندارد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٥

 مهمترین و شاخص‌ترین مزایای استفاده از این فرآورده‌ها وجود اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 در این مواد است  ماهی و انواع فرآورده‌های دریایی شامل مقادیر زیادی کلسیم، فسفر و ویتامین «ب» هستند و از این جهت برای رشد دندان‌ها و استخوان‌ها مفید می‌باشند.

روشن پور افزود: ماهی همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی آهن است و از این حیث می تواند نقش موثری در جلوگیری از کم خونی داشته باشد.   انواع ماهی‌ها همچنین دارای مقادیری از «روی» هستند که در بهبود رشد قد نقش اثرگذار دارند.  ماهی همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی «ید» است که در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های تیروئیدی و بهبود عملکرد سلول‌های عصبی نقش مهمی دارد.  ماهی همچنین حاوی مواد ایمنی‌زا و حفاظت کننده ریه است و از این حیث برای جلوگیری از اثرات مخرب سیگار موثر بوده و مصرف آن در افراد سیگاری بیشتر توصیه می‌شود. 
 ماهی همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی ملانیوم و کلوآنزیم‌های مهمی می‌باشد که از تشکیل رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و می‌تواند نقش موثری در کاهش ابتلا به سرطان داشته باشد.  مصرف ماهی در به تاخیر انداختن سرطان و جلوگیری از پیری نیز موثر است و از این حیث می توان گفت که خاصیت ضد پیری دارد  به نظر می‌رسد مصرف ماهی به علت بوی خاص آن مورد پسند خانواده‌ها نباشد اما معطر کردن آن با سبزیجات و مصرف زیاد آن می‌تواند نقش موثری در تغییر ذائقه افراد داشته باشد.
 تا حد امکان از سرخ کردن ماهی خودداری شود.هر چند ماهی‌های دریایی حاوی مواد مغذی بیشتری هستند، اما در صورت نبود ماهی‌های دریایی، ماهی‌های پرورشی می‌توانند جایگزین خوبی برای آنها باشند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٢/۱/٥

همه ما در زندگی روزمره‌مان حالت ترش کردن یا سوزش سردل را تجربه‌ کرده‌ایم و بسیاری نیز به راحتی از کنار آن گذشته‌ایم و با یک لیوان آب، شیر یا شربت آلومینیوم ام.جی‌.اس آن را درمان کرده‌ایم اما شاید ندانید که این علامت در صورت تداوم، نشانه بیماری خطرناکی به نام ریفلاکس است که می‌تواند حتی موجب سرطان مری شود.


* افرادی که دچار سوزش سردل هستند اغلب از ترش کردن شکایت می‌کنند. به نظر شما این مشکل نوعی بیماری است یا اینکه طبیعی به شمار می‌رود؟...........


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٢٦


با شناخت علائم خطر سرطان و انجام دادن ازمایشات منظم می توان احتمال تشخیص زود رس سرطان را افزایش داد. انجمن سرطان امریکا توصیه میکند که هر فرد مسئولیت سلامت خود را برعهده گرفته و به هفت نشانه هشدار دهنده سرطان توجه کند:
تغییر اشکار در زگیل یا خال
زخمی که بهبود نمی یابد
خونریزی یا ترشحات غیر معمول
سرفه یا گرفتگی ازار دهنده صدا
تغییر در عادات اجابت مزاج یا دفع ادرار
هرگونه سفتی یا ورم سینه یا  هرجای دیگر
دشواری دربلع و سو» هاضمه


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٢٥

سن مصرف کنندگان مواد مخدر در کشور در حال حاضر به 10 سالگی رسیده است و این می تواند یک خطر بسیار جدی برای نسل جوان جامعه باشد.
مسئولان نیز باید سعی کنند فضاهایی را برای مردم ایجاد کنند تا مردم در شرایط بد روحی بتوانند اوقات خود را درآنجا بگذرانند و متاسفانه امکاناتی که امروزه برای مردم فراهم است قیمت آنها بیشتر از فروش مواد مخدر است.

روشی که امروزه در جامعه  در رابطه با اعتیاد برای مردم در نظر گرفته شده است در رابطه با پیشگیری، بحث آموزش است و البته  افزایش آموزش لزوما به تغییر رفتار در افراد منجر نمی شود و باید سعی کنیم کارهای خود را در حوزه رسانه افزایش دهیم .
 
 البته باید توجه داشت کار در حوزه رسانه نیازمند زمان زیادی است تا منجر به تغییر رفتار شود و هنرمند باید در این موضوع به صورت مستمر کار کند.
 
 کارها در حوزه رسانه و همسالان بیشتر شود چرا که بیشتر افرادی که به سمت مواد مخدر می روند تحت تاثیر فشارهای همسالان است و باید سعی کنیم افراد را به سمت کارهای مفید و مثبت سوق دهیم و راه درست را به مردم نشان دهیم.
 
 هنرمند می تواند با استفاده از ارائه محصولات فرهنگی در ارتباط با موضوعاتی همچون ارائه  اطلاعات حقیقی و درست، کاربردهای خانواده در  حوزه پیشگیری  و ایجاد مهارت بین والدین و فرزندان در این حوزه به جامعه کمک کند.
 در سال 84  دوسوم مواد مخدر ما از کشورهای خارجی وارد کشور می شد و فقط یک سوم آن در کشور تولید می شد، اما متاسفانه در حال حاضر بخش عمده مواد مخدر در داخل کشور تولید می شود و بیش از نیمی از معتادان ما را معتادان کراک و هروئین تشکیل می دهند.
 درحال حاضر بیش از یک میلیون معتاد در کشور داریم و در ایران در هر دو ساعت یک معتاد از دنیا می رود. در سال گذشته  بیش از هزارو 495 در ارتباط با کشف مواد مخدر شکل گرفت.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٢٤



 سماق خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از عمل رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کنند. رادیکال های آزاد با تخریب سلول های بدن نقش مهمی در بروز انواع سرطان دارند. بنابراین آنتی اکسیدان ها از بروز سرطان ها جلوگیری می کنند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٢٤


 این روزها کمتر خانواده‌ای را می‌توان یافت که در فکر تهیه آجیل شب عید نباشد؛ آجیلی که نه تنها جنبه خوراکی بلکه جنبه آیینی و باستانی نیز دارد و از قدیم‌ در مراسم‌های مختلف از آن استفاده می‌شده است. امروزه جایگاه آجیل میان ایرانیان از حضور در مراسم جشن و شادی فراتر رفته و به بخشی از اعتقادات مذهبی آن‌ها نیز وارد شده‌ است.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/۱۸

این ها را بخورید و با خوردن این ها، بدن نه تنها کالری ای مصرف ننموده بلکه کالری نیز سوزانده است.
  غذاهای دارای کالری منفی چه هستند؟

 نخست به تعریف واژه کالری می پردازیم:
 
 کالری واحد استاندارد اندازه گیری مقدار انرژی موجود در مواد غذایی می باشد.

 تمامی انواع غذاها حاوی مقادیری کالری می باشند. در حقیقت هیچ گونه ماده غذایی به جز آب وجود نداشته که کاملا عاری از هرگونه کالری باشد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/۱٦

بسیاری از سرطان های امروزی به ویژه سرطان های زنان مانند سرطان سینه و سرطان دهانه رحم را با آزمایش های پاپ اسمیر می توان به سرعت درمان کرد و از روند سرعت آن جلوگیری کرد.
 مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد که بسیاری از سرطان ها را قبل از اینکه بسیار پیشرفته شوند جلوی سرعت آنها را گرفت و برای درمان آنها زودتر اقدام کرد.

به گزارش یاهونیوز ؛ با تشخیص زود هنگام سرطان می توان درمان آنها را سریعتر کرد.
 
بسیاری از سرطان های امروزی به ویژه سرطان های زنان مانند سرطان سینه و سرطان دهانه ی رحم را با آزمایش های پاپ  اسمیر می توان به سرعت درمان کرد و از روند سرعت آن جلوگیری کرد.
 
در بین سرطان ها مخصوصا سرطان سینه با تشخیص به موقع تا 70 درصد قابل درمان است.
 
با تغذیه ی سالم و مناسب می توان از بروز بسیاری از سرطان ها در بین زنان و مردان تا 80 درصد پیشگیری کرد، سرطان هایی مانند روده بزرگ، سرطان معده و سرطان روده بزرگ و سرطان پوست با مصرف میوه و سبزیجات و نخوردن غذاهای چرب و با یک برنامه ریزی ساده و مطلوب و دستورالعملهای ساده می توان از بروز بسیاری از سرطان ها پیشگیری کرد و سرطان هایی که زمینه ی  ارثی دارند را به تاخیر می اندازد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/۱٦

 ریشه خشک و یا تَر ین گیاه خواص دارویی دارد محلول تهیه شده از لِه شده ریشه سُنبل الطیب به عنوان محلولی آرامبخش برای اضطراب و بی خوابی موثر خواهد بود.

 کارشناسان دَمکرده ریشه سُنبل الطیب را برای درمان بی خوابی موثر می دانند.
 سُنبل الطیب فعالیت دستگاه عصبی مرکزی را کاهش داده و از این رو دَمکرده یا تنتور ریشه های ان را برای تسکین سرگیجه و سردرد مصرف نمود.
 محلول شستشوی تهیه شده از دَمکرده و یا لِه شده سُنبل الطیب برای بهبودی زخم های مُزمن توصیه می شود.
 نقشی تاکید کرد: نصفه فنجان عَرَق سُنبل الطیب در یک لیوان آب سرد اشتهاآور بوده و نوشیدن آن قبل از غذا قابل توصیه است

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٩
بسیاری از افراد برای تهیه فوری غذا، از غذاهای کنسروی استفاده می کنند.

 
اما نتایج بررسی های جدید نشان می دهد، ماده شیمیایی که از آن برای تولید جداره داخل قوطی کنسرو استفاده می شود می تواند به کلیه آسیب برساند و خطر بروز بیماری قلبی عروقی را نیز افزایش دهد.
 
برای تحقیق در این باره محققان نمونه ادرار ۶۶۷ فرد بین ۶ تا ۱۹سال را برای اندازه گیری میزان بیسفنول BPA)A ) که در جداره قوطی های کنسرو از آن استفاده می شود و میزان آلبومین آزمایش کردند. بالا بودن میزان آلبومین در ادرار، نشانه ناراحتی کلیه است که اغلب زمینه ساز بیماری قلبی عروقی و بیماری مزمن کلیوی است.
 
محققان دریافتند که میزان بالای بیسفنول در ادرار با میزان بالای آلبومین مرتبط است. اما این ارتباط چگونه است؟ به طور طبیعی آلبومین در ادرار نشت نمی کند زیرا بافت های سالم کلیه آن را فیلتر می کند. اما بررسی های انجام شده روی حیوانات نشان می دهد وجود بیسفنول باعث نشت آلبومین در ادرار می شود.
 
وجود آلبومین در ادرار با بیماری قلبی عروقی نیز ارتباط دارد و خطر بروز سکته، دیابت و بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. اگرچه رژیم غذایی ناسالم و نداشتن فعالیت جسمی عامل خطر چاقی مفرط و بیماری قلبی عروقی است اما ماده شیمیایی موجود در محیط نیز در این امر نقش دارد. برای پیشگیری از این مشکلات از مصرف غذاهای کنسروی بپرهیزید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/۸

مدیرکل دفتر سلامت روان وزارت بهداشت جدیدترین تحقیقات انجام شده در حوزه اختلالات روانپزشکی و آمار شیوع این بیماریها را در کشور اعلام کرد.

عباسعلی ناصحی در حاشیه سومین همایش سلامت روان و رسانه در گفت‌وگو با فارس، افزود: طبق آخرین تحقیقات انجام شده در سال ۸۹ و ۹۰ حدود ۲۳.۶ درصد افراد ۱۵ تا ۶۴ سال کشور که ۱۲ میلیون نفر می‌شوند دچار اختلالات روانی هستند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٢


کوهن می‌گوید: «این سلول‌ها نقش مهمی را در حذف سلول‌های آلوده در بدن فرد به عهده دارند، در نتیجه فردی که تعداد بیشتری سلول‌های تی سیتوتوکسیک با تلومر کوتاه در میان لنفوسیت‌های خود دارد، از تعداد کمتری سلول ایمنی فعال برخوردار است و خواه‌ناخواه در برابر ویروس سرماخوردگی مقاومت کمتری خواهد داشت.
 تلومرها با افزایش سن کوتاه شده و شانس ابتلای فرد به بیماری‌های ناشی از کهولت سن را بیشتر از پیش می‌کنند؛ اما این اولین‌بار است که نقش آنها در مقاومت سیستم ایمنی بدن در سال‌های جوانی تا میانسالی اثبات می‌شود.

محققان دانشگاه کارنگی ملون به رهبری شلدون کوهن موفق به کشف نشانگرهای زیستی شده‌اند که می‌توانند از 22 سالگی به بعد احتمال ابتلای فرد به سرماخوردگی را نشان بدهند. این نشانگرها همان تلومرها یا کلاهک‌های پروتئینی کروموزوم هستند که پیش از این تأثیر کوتاه شدن آنها در طول زمان بر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان در سنین بالاتر اثبات شده بود.   

تحقیقی که در شماره اخیر نشریه انجمن پزشکی آمریکا یا JAMA منتشرشده، نقش تلومرها یا کلاهک‌های حفاظتی انتهای کروموزم را که ساختاری پیچیده دارند در مقاومت یا حساسیت به بیماری‌های تنفسی در سنین جوانی تا میانسالی نشان می‌دهد. می‌دانیم که کوتاه شدن طول تلومرها در نتیجه افزایش سن رخ می‌دهد و به همین دلیل نشانگر بیولوژیکی پیر شدن سلول‌ها، کاهش توان آنها در انجام فعالیت‌های زیستی و در نهایت مرگ سلول‌ها به‌شمار می‌رود. از سوی دیگر کوتاه شدن تلومرها با ظهور بیماری‌های ناشی از کهولت سن مانند بیماری‌های قلبی‌عروقی یا سرطان در افراد میانسال و مرگ در افراد مسن‌تر همراه است. البته این اولین‌بار است که نقش طول تلومرها در سلامتی فرد در سال‌های جوانی تا میانسالی اثبات می‌شود.

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد طول تلومر می‌تواند به عنوان یک نشانگر زیستی در تمام طول عمر فرد مورد توجه قرار گرفته و مخصوصا مقاومت او در برابر بیماری‌ها را از دوره جوانی به بعد پیش‌بینی کند. پیش از این مشخص شده بود در میان افرادی که آخرین سال‌های دهه 50 زندگی خود را پشت سر می‌گذارند، شانس ابتلا به بیماری و حتی آمار مرگ‌ومیر در میان کسانی که تلومرهای کوتاهتری دارند، بالاتر است و حتی مشکلات مزمن و برخورداری از سطوح پایین‌تر تندرستی در این افراد شایع است؛ در نتیجه می‌توان پذیرفت که این افراد در سنین پایین‌تر نیز می‌توانند طول تلومر متفاوتی داشته باشند که بر روند تندرستی آنها تأثیرگذار است.

کوهن و همکارانش برای انجام این تحقیق طول تلومرها را در گلبول‌های سفید 152 داوطلب سالم که بین 18 تا 55 سال سن داشتند، بررسی کرده و سپس این افراد در معرض رینوویروس که یکی از شایع‌ترین علل ایجاد سرماخوردگی در افراد است، قرار دادند. همگی این افراد برای 5 روز قرنطینه شدند تا عکس‌العمل بدن آنها و مقاومت آن در برابر ویروس سرماخوردگی بررسی شود. نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان می‌داد افرادی که تلومرهای کوتاه‌تری دارند، کمتر از سایر داوطلبان در برابر ویروس سرماخوردگی مقاومت می‌کنند. البته در داوطلبان جوان‌تر که بین 18 تا 21 سال سن داشتند، هیچ رابطه معنی‌داری میان طول تلومرها و ابتلا به سرماخوردگی وجود نداشت. محققان در داوطلبانی که 22 سال و بیشتر داشتند، ‌توانستند روند ابتلا به بیماری یا مقاومت در برابر آنرا از روی طول تلومرها پیش‌بینی کنند و جالب اینکه هر چقدر سن افراد بالاتر می‌رفت، طول تلومرها به عامل قدرتمندتری در تخمین مقاومت بدن آنها تبدیل می‌شد. علاوه بر این مشخص شد طول تلومرها در نوعی از گلبول‌های سفید که CD8CD28 - سلول تی سیتوتوکسیک - نام دارد، در پیش‌بینی مقاومت فرد در برابر بیماری به مراتب تعیین‌کننده‌تر از دیگر گلبول‌های سفید بدن است. تلومرهای موجود در سلول‌های CD8CD28 سریع‌تر از دیگر سلول‌های ایمنی بدن کوتاه می‌شوند و از سوی دیگر تحقیقات پیشین نشان می‌دهد کوتاه شدن تلومر در این سلول‌ها نقش معنی‌داری در پایین آمدن توان سیستم ایمنی بدن فرد ایفا خواهد کرد.

کوهن می‌گوید: «این سلول‌ها نقش مهمی را در حذف سلول‌های آلوده در بدن فرد به عهده دارند، در نتیجه فردی که تعداد بیشتری سلول‌های تی سیتوتوکسیک با تلومر کوتاه در میان لنفوسیت‌های خود دارد، از تعداد کمتری سلول ایمنی فعال برخوردار است و خواه‌ناخواه در برابر ویروس سرماخوردگی مقاومت کمتری خواهد داشت. شناخت نقش چشمگیر این سلول‌ها در تخمین شانس ابتلای فرد به عفونت به ما کمک می‌کند در تحقیقات آتی بدانیم برای پیش‌بینی احتمال عفونت یا حتی ابتلا به سرطان در انسان‌ها باید روی کوتاه شدن تلومرها در کدام‌یک از سلول‌های ایمنی بدن آنها تمرکز کنیم».

او در مورد تعیین‌کننده‌تر شدن طول تلومرها در سلامتی فرد با افزایش سن او می‌گوید: «شاید به این دلیل که داوطلبان جوان سلول‌های ایمنی کمتری با طول تلومر بسیارکوتاه دارند یا سیستم ایمنی بدن آنها می‌داند چطور با کوتاه شدن طول تلومرها در گروهی از سلول‌ها کنار بیاید، کمتر شاهد تفاوت‌ در مقاومت افراد هستیم. این یک تحقیق مقدماتی است و مطمئنا پژوهش روی ویروس‌ها و عوامل طبیعی بیماری‌زای دیگر می‌تواند دقیق‌تر از پیش نقش طول تلومرها را در مقاومت بدن فرد آشکار کند».

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٢/٤

 زمانی که با خوردن غذاهایی حاوی سیر، پیاز یا ادویه کاری دهان بدبو می شود، باید از خوشبوکننده های دهان استفاده کرد و البته این کار را به کرات انجام داد، یعنی تقریبا هر نیم تا یک ساعت یک بار تا زمانی که ماده غذایی مقصر از جریان خون پاک شود که معمولا این روند حدود ۲۴ ساعت به طول می انجامد.
 
در این میان مسواک زدن هم کمک می کند اما نمی توان مسواک را همیشه در دهان نگه داشت، یکی از بهترین راه های مبارزه با بوی بد دهان، خوردن بعضی خوراکی ها پس ازغذاهای بودار است. این فهرستی از موادغذایی است که می تواند به شما کمک کند تا بر این مشکل خودتان غلبه کنید.
 
۱) لیمو: خوردن یک قاچ لیمو معجزه می کند. می توانید از لیمو به عنوان چاشنی غذا استفاده کنید یا حتی به لیوان آب خود مقداری آب لیموی تازه بیفزایید، آب نبات های لیمویی نیز همان خاصیت را دارند با این مزیت که همیشه می توانید با خود همراه داشته باشید.
 
۲) جعفری یا سایر چاشنی های سبز: وقتی در رستوران پاستای سیر یا همبرگر پر پیاز سفارش می دهید، کنار غذای اصلی چند برگ جعفری می گذارند که در عین تزیین ظرف غذا، بوی بد دهان ناشی از سیر و پیاز نیز رفع شود. جویدن برگ های تازه جعفری موجب آزادسازی روغن های آن می شود که حس تازگی به دهان می دهد. ریحان و رزماری (اکلیل کوهی) اثری مشابه دارند.

 ۳) سیب: علاوه بر سیب می توان به گلابی و هویج هم اشاره کرد. این خوراکی ها دارای فیبر زیادی هستند که جویدن آنها باعث ترشح بیشتر بزاق دهان شده مانند یک اسکراب دهان را تمیز می کند.
 
۴) ادویه های قابل جویدن: تخم انیسون (بادیان رومی)، هل، گشنیز یا رازیانه را به راحتی می توانید از عطاری محل خود تهیه کنید. به میزان مساوی از هر یک داخل یک کاسه دردار بریزید و روی میز غذاخوری کنار نمک و فلفل بگذارید. جویدن فقط چند دانه باعث تازه و خوشبو شدن دهان خصوصا پس از صرف غذای حاوی ادویه کاری یا نوشیدن قهوه می شود.
 
۵) برگ نعناع یا چوب دارچین: هر یک از این دو طعم بوی شبه گوگردی پیاز و سیر را رفع می کند. علاوه بر آن، وجود یک سری روغن های اساسی در دارچین با نوعی میکروب دهانی مبارزه می کند. آدامس های نعناعی یا دارچینی تأثیری مشابه دارند. اگر از طرفداران پروپاقرص آدامس هستید، از انواع حاوی زایلیتول استفاده کنید که مانع پوسیدگی دهان نیز می شوند. رعایت طولانی مدت بهداشت دهان شما را شش سال جوان تر از سن واقعی تان نشان می دهد.

۶) انواع توت و ماست: گاهی به خاطر میل زیاد به خوردن غذاهای سیردار یا در نظر گرفتن سلامتی و بهداشت تغذیه نمی توان از آنها چشم پوشید اما می توان با رعایت نوعی رژیم غذایی پیشگیرانه، ضمن برخورداری از فواید سلامتی سیر و امثال آن، دهانی خوشبو نیز داشت. خوردن نیم فنجان ماست ساده دو بار در روز، سطح سولفید هیدروژن (همان بوی تخم مرغ گندیده) دهان را کاهش می دهد.

انواع توت و البته خربزه، هندوانه، پرتقال و سایر میوه های سرشار از ویتامین C مانع از فعالیت میکروب مولد بوی بد دهان می شوند. صبح ها پس از بیدار شدن از خواب و شب ها قبل از خوابیدن، پیاله ای پر از میوه با سس ماست نوش جان کنید تا دیگر نگران بوی بد دهان خود نباشید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢٦


عصرایران - سوسیس و کالباس‌های زیرزمینی از بدترین مواد ممکن ساخته می‌شوند، اما کسی به آن توجهی نشان نمی‌دهد.

براساس تحقیق عصرایران، فست‌فودهای معروف تهران ممکن است در روز عادی وسط هفته حداقل حدود 700 پیتزا یا 700 ساندویچ سفارش داشته باشند. ما به دنبال عدد و آمار نیستیم که بپرسید آن را از جا آوردید، اما در همین اندازه تخمین بزنید و محاسبه کنید که آماده‌سازی این تعداد پیتزا یا ساندویچ، روزانه به چه مقدار سوسیس و کالباس نیاز دارد؟
همه فست‌فودها می‌گویند که سوسیس و کالباس مورد نیازشان را از کارخانه‌های مجاز تهیه می‌کنند. ولی ما گزارش‌هایی دریافت کردیم مبنی بر این که بعضی فست‌فودها سوسیس و کالباس‌هایی را می‌خرند که در کارگاه‌های زیرزمینی تولید می‌شوند. بدین ترتیب، شما وقتی پیتزا یا ساندویچ می‌خورید، نمی‌دانید چه موادی در آن به کار رفته است.

اگر سوسیس و کالباس خورده اید ، اگر سوسیس و کالباس می خورید و اگر سوسیس و کالباس خواهید خورد ، پیشنهاد می کنیم این فیلم را از دست ندهید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢٢

بر اساس مطالعات انجام شده، زنان بارداری که در سه ماه اول بارداری در معرض اوزون بالا در هوای آلوده قرار می‌گیرند در معرض خطر مشکلاتی همچون زایمان زودهنگام بوده و پره اکلامپسی در آنها افزایش پیدا می کند. مادرانی که مبتلا به آسم هستند، آسیب‌پذیرتر هستند.

محققان سوئدی برای انجام این مطالعه، 121 هزار حاملگی بین سال‌های 1998 تا 2006 را در استکهلم با توجه به وضعیت آب وهوایی و میزان آلودگی شهر مورد بررسی قرار دادند.

نتایج این بررسی‌ها نشان می‌دهد: 2.7 درصد از این بارداری‌ها مبتلا به پره اکلامپسی و 4.4 درصد نیز منجر به تولد زودهنگام شده بود. در این مطالعه دانشمندان فقط ارتباط بین اوزون در هوای آلوده و تاثیر آن روی زایمان زودهنگام و پره اکلامپسی را مورد بررسی قرار داده‌اند و تاکید می کنند در این تحقیق روی ارتباط آلودگی‌های دیگر و مشکلات بارداری بررسیی انجام نشده است.

محققان با اشاره به نتایج حاصل از این بررسی اظهار کرده‌اند: با افزایش هر 10 میکروگرم اوزون در یک متر مربع، خطر برای زنان باردار در سه ماهه اول بارداری چهار درصد افزایش پیدا می‌کند. از هر بیست مورد ابتلا به پره اکلامپسی یک مورد از آن مربوط به استنشاق اوزون است.

مطالعات همچنین نشان داده است احتمال ابتلای مادران مبتلا به آسم به عارضه پره اکلامپسی 10 درصد و زایمان پیش از موعد، 25 درصد بیشتر از دیگران است.

پره اکلامپسی، عارضه‌ای است که طی آن عروق خونی تنگ می‌شود و در نتیجه آن خون‌رسانی به بخش‌های مختلف بدن کاهش پیدا می کند و باعث افزایش فشار خون مادر می‌شود و همچنین مقدار پروتئین در ادرار بالا می‌رود که غیر طبیعی است. این عارضه بعد از 20 هفتگی اتفاق می‌افتد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢٢
بدن ما انسان ها به غیر از خوراکی های متفاوت برای ادامه حیات به مقدار زیادی آب نیاز دارد به طوری که دو سوم از بدن ما را آب تشکیل داده است.

ما روزانه به میزان مشخصی از آب نیازمند هستیم به طوری که باید نزدیک به ۸ لیوان آب در طول روز مصرف کنیم. البته بسیاری از ما این مقدار را رعایت نمی کنیم و به همین علت دچار مشکل کم آبی هستیم. کم آبی بدن در کنار خود می تواند بیماری های متفاوتی را به همراه داشته باشد به همین علت باید این میزان آب روزانه را در نظر داشته باشید.

** بطری آب را به همراه داشته باشید تا همیشه در یادتان بماند که باید آب بنوشید. تا احساس تشنگی کردید آب بنوشید و نگذارید که میزان زیادی از آب بدن شما از دست برود.

** برای خود زمان نوشیدن آب تعیین کنید. اگر نمی توانید یک بطری را همیشه به همراه داشته باشید بهتر است زمان های خاصی را برای نوشیدن آب مشخص کنید و سر ان زمان به وعده خود عمل کنید.

** اب را می توانید از راه های متفاوت نیز دریافت کنید. برای مثال می توانید با استفاده از خوردن میوه و سبزی های متفاوت میزان آب لازم برای بدن تان را تامین کنید.

** غذاهای آبکی نیزگزینه دیگری برای تامین اب بدن است. استفاده از سوپ و آش های متفاوت می تواند مواد مغذی زیادی را به همراه اب وارد بدن شما کند.

** در مورد بیماری های کم آبی مطالعه کنید تا از مضرات این مورد باخبر شوید. سپس خود به خود گرایش بیشتری به سمت آب خواهید داشت و بیشتر از آن استفاده می کنید.

** تا حد امکان از آب های طعم دار و یا گاز دار خودداری کنید. این آب ها بیشتر شما را تشنه می کند در حالی که خواص آب را در خودش ندارد.

به گزارش مشرق، استفاده زیادی از آب های معدنی نیز می تواند برای بدن در طولانی مدت مشکل ساز باشد. درصورتی که املاح این آب ها زیاد باشد می توانند مشکلاتی برای کلیه های شما ایجاد کنند.
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢٢

از دید عموم بهترین توصیه برای داشتن موهای سالم و زیبا شستشو با شامپو و استفاده از نرم کننده های مناسب باشد، اما بهترین کار برای به دست آوردن موهای زیبا و سالم این است که به جای حمام، به آشپزخانه بروید!

موهای شما به طور طبیعی،ماهانه رشدی به اندازه ۶ تا ۱۲ میلیمتر دارند و مواد لازم برای رشد و داشتن ساختار طبیعی و سالم را از مواد غذایی که می خورید به دست می آورند نه از شامپوها و نرم کننده ها و محصولات تجاری دیگر.

برای داشتن موهای سالم و زیبا بهتر است ۹ غذای زیر را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید:


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/۱۱

 افزایش قیمت ارز به افزایش قیمت پمپ‌های تزریق داروی دفروکسامین منجر شده است.

محمدرضا مشهدی با اعلام این مطلب که خونی که به بیماران تالاسمی تزریق می‌شود باید عاری از لکوسیت باشد افزود: این کار به دو روش پیش از ذخیره‌سازی و تزریق انجام می‌شود.

وی ادامه داد: روش پیش از ذخیره‌سازی توسط سازمان انتقال خون ایران انجام می‌پذیرد و روش حین تزریق با استفاده از فیلترهای تزریق خون انجام می‌گیرد.

مشهدی اضافه کرد: در حال حاضر شرکت تولید کننده فیلترهای تزریق خون اعلام کرده که قیمت این فیلترها را تغییر داده است و این مسئله موجب شده که برخی از مراکز درمانی از تهیه و استفاده از این فیلترها خودداری کنند.

دبیر انجمن تالاسمی افزود: در این شرایط انتظار ما از کارشناسان و مدیران اداره پیوند و امور بیماری‌های خاص وزارت بهداشت همکاری و همراهی بیشتر با بیماران است، در حالی که متأسفانه شاهد چنین همکاری نیستیم.

دبیر انجمن تالاسمی ایران افزود: افزایش قیمت ارز منجر به افزایش قیمت برخی از پمپ‌های تزریق داروی دفروکسامین شده است.

وی ادامه داد: این در حالی است که پوشش بیمه‌‌ای پمپ‌های تزریقی همچنان ثابت است و اداره پیوند و امور بیماری‌های خاص نیز هیچ گونه کمکی برای بیماران نیازمند به پمپ تزریق در نظر نگرفته است.

مشهدی گفت: عدالت در تخصیص منابع می‌تواند به اعتماد بیشتر بیماران تالاسمی به سیاستگذاران بهداشت و حوزه سلامت کمک کند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/۱۱


دیفتری کزاز و سیاه سرفه سه نوع بیماری می باشند که بنام DPT یا ثلاث معروف هستند و با هم تزریق می شوند اولین تزریق از سه ماهگی شروع می شود و دومین تزریق در چهار ماهگی و سومین تزریق در 5 ماهگی اتفاق می افتد .
در بین ماههای 12 تا 18 ماهگی و سپس چهار سالگی بعنوان یادآوری مجددا واکسن این سه بیماری تزریق می شود .
سپس در سنین 12 الی 14 سالگی نیز یک واکسن قرینه دیفتری ، کزاز ، سیاه سرفه باید تزریق گردد .
فلج اطفال : این واکسن به دو طریق انجام می شود یک بصورت تزریقی می باشد که مستقیما وارد جریان خون  کودک می شود و دوم بصورت مایع سبز رنگ خوراکی است که از دهان کودک وارد می کنند . بیشتر پزشکان واکسن مایع خوراکی را ترجیح می دهند زیرا دوره مصونیت طولانی تری را باعث می شود وقتیکه کودک دو ماهه شد این واکسن به کودک خورانده می شود و سپس هشت هفته بعد یک نوبت و در 15 ماهگی و سپس در 4 سالگی مجددا به کودک این واکسن داده می شود .
سرخک :
کودک در بین 8 الی 9 ماهگی بر علیه بیماری سرخک واکسینه می شوند و در 12 سالگی مجددا واکسینه شدن تکرار می شود . اگر بیماری سرخک در بین همسایگان و یا افراد فامیل بصورت اپیدمی شایع شود پزشک ابتدا کودک را واکسینه می کند باید کودک را تا حد امکان در این موقعیت خاص مصون نگهداشت .

سرخچه ( سرخک آلمانی ) :
در صورتیکه در بین همسایگان یا اعضا خانواده شایع شود پزشک معمولا ترجیح می دهد که کودک را بر علیه سرخچه زیر یکسالگی واکسینه نماید .
اوریون : واکسینه شدن بر علیه بیماری اوریون در سنین یکسالگی و سپس در سن 12 سالگی انجام می گیرد .
تزریق واکسن اوریون برای پسرها بسیار مهم است .
اگر یک نوجوان پسر به اوریون مبتلا شود بایستی از او بشدت مراقبت نمود .

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩٠/٢/٩

 
هدف اولیه مداخلات , کاهش فشار خون و کاهش خطر عوارضی از قبیل حمله قلبی , سکته قلبی یا نارسایی کلیه است. در نوع خفیف بیماری فشار خون, ممکن است تغییر سبک زندگی مثل حفظ وزن مناسب و ورزش  کردن , قطع مصرف الکل و توتون و محدود کردن چربی , گوشت قرمز , شیرینی و سدیم , در پایین اوردن فشارخون کافی باشد. همچنین یادگیری نحوه کاهش استرس یا یادگیری دوری از موقعیت های استرس زای مزمن , در درمان کلی بیماری فشار خون مهم است . زمانی که تغییر سبک زندگی در کنترل بیماری فشار خون کافی نیست, یا زمانی که فشار خون به قدری بالاست که تنها با تغییر سبک زندگی کنترل نمی شود , جنبه مهم درمان , دارو می باشد. انواع داروهایی که ضد فشار خون نامیده شده اند , برای کنترل فشار خون بالا تجویز می شوند.
بنابراین مداخلات روان شناختی در بیماری فشار خون شامل :
1)- تغییر سبک زندگی
2) -مدیریت استرس
مداخلات تغییر سبک زندگی
وزن خود را کاهش دهید
در ازای کاهش هر کیلو گرم وزن , فشار خون در حدود یک میلی متر جیوه پائین می اید. بنابراین اگر فشار خون شما فقط کمی بالاتر از حد طبیعی باشد, در صورتی که 15 پوند از وزن شما کم شود فشار خون شما به حالت طبیعی بر میگردد.
برای این منظور مصرف نمک را محدودکنید . بیشتر ورزش کنید. مشروبات الکلی ننوشید و با  اشتیاق خوردن مبارزه کنید. برای مبارزه با اشتیاق خوردن از تکنیک های حواس پرتی استفاده کنید. کم کردن پشت سر هم 7 از , 100 از برخواندن حروف الفبا به ترتیب , شمارش اعداد با صدای بلند و متمرکز کردن توجه بر سایر محرک های خنثی مثل شمارش خطوط کاشی های کف پوش , هم چنین برای مبارزه با  اشتیاق خوردن , از محیط ها و موقعیت هایی که محرک رفتار خوردن شماست اجتناب کرده و محیط را درجهت کنترل اشتیاق خوردن , مدیریت کنید. توجه داشته باشید که مصرف داروهای سرکوب کننده اشتها خود باعث افزایش فشار خون می شود.
مصرف نمک را کاهش دهید
شما میتوانید با حذف مصرف نمک در ا شپزخانه و بر سر میز غذا , از مصرف نمک روزانه خود بکاهید , سعی کنید از گوشت تازه , میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید و غذاهای اماده را کمتر مصرف کنید . انواع چاشنی و ادویه جات که برای بهتر کردن طعم مورد استفاده قرار می گیرند. می توانند جایگزین مصرف نمک شوند.
تنظیم رژیم غذایی کم نمک ممکن است در ابتدا مشکل باشد, اما اگر شما بتوانید به طور مداوم مصرف نمک تان را پایین بیاورید , بعد از حدود یک ماه به  ان عادت کرده و غذایی کم نمک را ترجیح می دهید. بطوریکه اگر شما بر طبق عادت گذشته غذا بخورید به نظرتان خیلی شور خواهد امد.
بطور مرتب ورزش کنید
پژوهش ها ثابت کرده اند که ارتباط نزدیکی بین ورزش کردن و پائین امدن فشار خون وجود دارد. چگونگی مکانیسم های این ارتباط کاملا مشخص نیست و ممکن است بخشی ازان به میزان تغییرات خوراک روزانه افرادی که بطور مرتب ورزش می کنند, مربوط شود. اگر شما مبتلا به فشارخون می باشید , باید یک برنامه ورزشی روزمره داشته باشید . برای مثال یک مرد میان سال که مبتلا به فشار خون وخیم بوده و اضافه وزن دارد, نباید ورزش های سخت و خسته کننده انجام دهد . بهتر است که افراد برطبق یک برنامه تدریجی ورزش خود را افزایش دهند. از پله و پیاده روی های ملایم شروع کنید و هرنوع ورزشی مشروط براینکه شما را خسته نکند, اما تلاش شما به اندازه ای باشدکه ضربان قلب تان کمی بالا رود و کمی عرق کنید , خوب است.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٧

کلمه بهداشت روانی چقدر برای شما آشناست؟
چه ارتباطی بین بهداشت روانی و اختلالات روانی وجود دارد؟
چگونه می‌توانیم بهداشت روانی خود را حفظ کرده یا بهبود ببخشیم؟
واژه بهداشت (Health) و سلامتی همیشه انسان را در طول تاریخ به خود مشغول کرده است. تدوین برنامه‌های تربیتی – بهداشتی برای حفظ سلامتی و مطالعه ، جلوگیری و درمان بیماریها نمونه‌ای از این اقدامات بشری است. بهداشت در یک تقسیم کلی به دو نوع "بهداشت جسمی" و "بهداشت روانی" تقسیم می‌شود. ولی آنها همپوشی‌های زیادی را با هم دارند (بر یکدیگر تاثیر می‌گذارند).


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٦

 زنان خانه‌دار با استفاده غیراصولی از وسایل پخت و پز و مواد شوینده در افزایش آلودگی هوا سهم دارند. از نشانه‌های بارز احتراق ناقص شعله نارنجی و زرد در وسایل گازسوز است که به دلایل مختلف مانند ناخالصی در گاز شهری و انباشته شدن مواد ناشی از پخت و پزهای قبلی و برخورد شعله به این مواد می‌تواند انجام گیرد.
 متاسفانه در بسیاری از منازل یا هود وجود ندارد و یا در صورت وجود کارایی ندارد که از مشخصه‌های هود استاندارد این است که قدرت مکش آن بالا باشد تا بتواند ذرات چربی و مواد زیان‌آور را از محیط آشپزخانه خارج و به محیط بیرون انتقال دهد و قدرت فن آنها نیز باید بالا باشد و همچنین فیلترهای هود نیز باید کارآیی لازم را داشته باشد. فیلترهای موجود در هودهای خانگی باید استاندارد باشد تا هوای تمیز از خانه به بیرون منتقل شود تا هوای بیرون کمتر آلوده شود در نتیجه تعبیه‌ی هودهای کارا در آشپزخانه بسیار ضروری است که متأسفانه اغلب به این امر مهم توجه نمی‌شود. هنگام استفاده از مواد شوینده علاوه بر متصاعد شدن گاز، این مواد فضای اطراف را نیز تحت تاثیر بوی نامطبوع خود قرار می‌‎دهند که این امر موجب آلودگی فضای اطراف می‌شود.برای جلوگیری از آلوده شدن هوا هنگام استفاده از این مواد باید از فن‌ استفاده شود و یا در و پنجره مکان مورد نظر باز گذاشته شود تا جریان هوا غلظت این مواد را پایین آورد تا برای مصرف کننده مضر نباشد. مواد شوینده معمولاً ترکیبات شیمیایی دارند که گاهی با ورود این مواد به پوست می‎تواند مضر باشد و این امر در مواد شوینده غیراستاندارد که ترکیبات شیمیایی مضر دارند بیشتر جلوه‌گر است اثرات این مواد غیراستاندارد از طریق جذب به پوست صورت می‎گیرد که می‎تواند عامل زیان‌آوری باشد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٦


 استاد دانشگاه تهران، سدسازی بدون مطالعه و کارشناسی را رقم‌زننده مرگ دریاچه ارومیه عنوان کرد.

 اسماعیل کهرم چهارشنبه شب در همایش سهمی از هوای پاک در فرهنگسرای مهر این شهرستان اظهار داشت: احداث 36 سد بر روی رودخانه‌های منتهی به دریاچه ارومیه توسط وزارت نیرو موجب مرگ این دریاچه شد.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٥

خصوصیت مشترک ما بین افرادی که اقدام به خودکشی می کنند داشتن این باور است که خود کشی تنها راه حل غلبه بر احساسات غیر قابل تحمل است .کشش خودکشی دراین است که نهایتا به این احساسات غیرقابل تحمل خاتمه می دهد .درتراژدی خودکشی ،آشفتگی ومشکلات عاطفی به حدی شدید می گردند که فرد را دریافتن راه- های مختلف حل مشکل خود ناتوان می سازند. رحالی که راه حل‌های دیگری نیز وجود دارند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٤

به گزارش  نشریه "TheAmerican Journal of Psychiatry"، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه کلرادو در آمریکا در تحقیقات علمی جدید خود به اطلاعات جدید و جالب توجهی درخصوص یکی از ویتامین ها و مکمل های غذایی دست یافتند که - در صورت مصرف منظم آن از سوی زنان باردار- از ابتلای کودکان به بیماری اسکیزوفرنی در دوره نوجوانی آنها پیشگیری می کند.


ادامه مطلب ...
نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٤

 بهتر است پیشانی کودک مبتلا به سینوزیت را به هنگام سرماخوردگی با شال گردن و کلاه بپوشانند،همچنین لازم است در هوای آلوده هم به علت تاثیری که آلاینده در تشدید حساسیت و آلرژی دارد، تردد کمتری داشته باشند.
 سینوس‌ها حفره‌هایی در قسمت قدامی، پیشانی و گونه‌ها هستند که به تدریج در دوران کودکی تشکیل می‌شوند و وجود آنها برای حفاظت از اندام‌های داخلی ضروری است چنانچه کودکی به سرماخوردگی مبتلا شود ویروس ها از مجاری و حفره هایی که به سینوس‌ها راه دارد وارد شده و ایجاد عفونت می‌کنند.
 این بیماری به ویژه بعد از چهار سالگی شایع است   افزایش ترشحات بینی و ته حلق از علائم ابتلا به سینوزیت است و کودک را آزار می‌دهد.  سرماخوردگی که معمولا ممکن است سه تا چهار مرتبه کودکان را گرفتار خود کند، اغلب طی یک دوره چهار تا هفت روزه بهبود پیدا می‌کند، اما اگر سرفه‌ها طولانی شوند و تا یک ماه هم طول بکشند، کودک مبتلا به سینوبرونشیت شده است که از جمله علائم آن نیز ترشحات پشت حلق، درد در ناحیه پیشانی و گونه‌ها، سردرد، تب و سرفه‌های مکرر است  هدف عمده این راهکارهای درمانی خارج کردن ترشحات از سینوس‌هاست و تجویز آنتی بیوتیک و داروهایی که التهاب مجاری سینوس را کاهش می‌دهند می‌تواند کمک کننده باشد.همچنین ممکن است گاهی عفونت با آلرژی و حساسیت همراه شود، که در این صورت درمان عفونت و حساسیت توامان انجام می‌شود.
 به احتمال زیاد سینوزیت دائمی نیست ولی این امکان وجود دارد که تا حدود سه سال هم ادامه پیدا کند که با به کاربستن تدابیر درمانی می‌توان از مزمن شدن بیماری جلوگیری کرد. در عفونت‌های مزمن و طولانی متخصصان گوش و حلق و بینی با شست و شوی سینوس ها توسط دستگاههای مخصوص در جهت کاهش تورم سینوس ها و میزان مخاط‌ ها اقدام می‌کنند  اگر سرماخوردگی کودک طولانی شد، لازم است وی را به کلینیک پزشک متخصص برسانند. همچنین بهتر است پیشانی کودک مبتلا را به هنگام سرماخوردگی با شال گردن و کلاه بپوشانند و در هوای آلوده هم به علت تاثیری که آلاینده در تشدید حساسیت و آلرژی دارد، تردد کمتری داشته باشند.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٤

اکثر افراد تصور می‌کنند که خوردن میوه یعنی تهیه و خوردن آن در هر وقت از شبانه روز اما باید توجه داشت، میوه خوردن به این سادگی نیست و بسیار مهم است که بدانیم چه وقت و چه میزان میوه بخوریم.
 اگر میوه‌ بعد از غذا و به هنگام پر بودن معده مصرف شود نه تنها مفید نمی‌باشد بلکه نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدن خواهد داشت در این صورت در بدن مقدار زیادی انرژی تامین می‌شود که این انرژی به جای مفید بودن باعث بوجود آمدن مشکلاتی در بدن می شود.
 روزانه حداقل ۲ تا ۴ عدد میوه را بصورت متنوع در ساعات مختلف و قبل از خوردن وعده‌های غذایی میل نمائید.
مصرف میوه و سبزیجات به صورت خام مفیدتر و ویتامین «ث» آن دو تا سه برابر بیشتر است،پختن میوه اکثر ویتامین‌های آن را از بین می برد.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢

 در شرایطی که رژیم غذایی اغلب به عنوان گزینه‌ای برای کاهش وزن شناخته می شود، اما دستیابی به اندام دلخواه تنها یکی از اهداف رژیم‌های غذایی محسوب می شود. برخی از آنها برای ایجاد تغییراتی ساده و به عنوان مثال با هدف بهبود فشار خون و یا سلامت عومی بدن تجویز می شوند. در ادامه این مطلب برخی از رژیم‌های غذایی مناسب برای مقابله با بیماری‌ها و برخورداری از شرایط جسمانی سلامت را بررسی می کنیم.
 
رژیم غذایی شاخص قند خون پایین


"رژیم غذایی شاخص قند خون پایین" (Low-glycemic index diet) بر اساس ایده پرهیز از مصرف کربوهیدرات‌هایی که به افزایش سریع قند خون منجر می شوند، شکل گرفته است. این رژیم غذایی بر مصرف کربوهیدارت‌های مناسب به منظور متعادل نگه داشتن قند خون متمرکز شده است.

نان جو سیاه سبوس دار و نان چاودار، بلغور جو دو سر، سبوس جو، پاستا، کوینولا، لوبیاها، نخود فرنگی، عدس و آجیل برخی از مواد غذایی هستند که بر مصرف آنها در این رژیم غذایی تاکید شده است. همچنین، مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات و اندکی سیب زمینی توصیه می شود.
"رژیم غذایی شاخص قند خون پایین" تاثیر چشمگیری بر بیماران مبتلا به دیابت نوع 2، یا پیش دیابتی‌ها دارد. نه تنها این رژیم غذایی به کنترل قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد، بلکه می تواند لیپوپروتئین با تراکم بالا (کلسترول خوب) را افزایش داده و خطرات بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.
 
رژیم غذایی گیاهی


اگرچه ممکن است رژیم غذایی گیاهی به دلایل فرهنگی، مذهبی یا زیست محیطی انتخاب شود، اما می تواند امتیازات سلامت مختلفی را نیز در پی داشته باشد. بنابر اعلام "انجمن قلب آمریکا"، مطالعات مختلف نشان داده‌اند که افراد گیاه خوار کمتر در معرض خطر چاقی، بیماری عروق کرنر قلب، فشار خون بالا و دیابت قرار دارند.  
اکثر رژیم‌های گیاهی حتی آنهایی که شامل تخم مرغ و لبنیات می شوند، اغلب شامل چربی‌های اشباع و کلسترول کمتر بوده و در مقابل، کربوهیدرات‌ها، فیبر غذایی، منیزیم، اسید فولیک، ویتامین‌های C  و E و کاروتنوئیدهای بیشتری نسبت به رژیم‌های دارند که شامل گوشت می شوند. با این وجود، کمبود پروتئین و ویتامین‌های ضروری باید از طریق برنامه ریزی دقیق وعده‌های غذایی و رژیم متعادل جبران شوند.
 
رژیم غذایی DASH


نام این رژیم غذایی مخفف "روش‌های غذایی برای پیشگیری از فشار خون بالا" (Dietary Approaches to Stop Hypertension) بوده و هدف از تجویز آن کاملا مشخص است. این رژیم بر وعده‌های غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، لبنیات بدون چربی یا کم چرب، غلات، ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل تاکید دارد. همچنین این رژیم شامل مقدار کمتری سدیم، شکر، چربی و گوشت قرمز نسبت به رژیم غذایی معمول آمریکایی می شود.
در شرایطی که دستور العمل‌های ویژه‌ای در این رژیم غذایی وجود ندارند، اما مقدار کالری دریافتی روزانه و تعداد وعده‌های مجاز باید با سن و سطح فعالیت‌های فیزیکی فرد مطابقت داشته باشند. امکان کاهش سریع فشار خون تنها دو هفته پس از آغاز این رژیم وجود دارد. مطالعه اخیر دانشگاه دوک نشان داده است که رژیم DASH به همراه ورزش می تواند فشار خون "سیستولیک" (ماکزیمم) را تا 16 میلیمتر و فشار خود "دیاستولیک" (مینیمم) را تا 10 میلیمتر جیوه کاهش دهد.
 
رژیم غذای کم گلوتن یا بدون گلوتن

گلوتن نوعی پروتئین است که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار یافت می شود. رژیم‌هایی که مصرف گلوتن را محدود یا به طور کامل حذف می کنند، اغلب برای بیمارانی که مبتلا به "سلیاک" هستند، تجویز می شوند. در بیماری سلیاک، سیستم ایمنی بدن در واکنش به گلوتن موجب تحریک و یا آسیب رسیدن به روده کوچک می شود. از این رو، بدن قادر به جذب مواد مغذی مهمی مانند ویتامین‌ها، کلسیم، پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها نخواهد بود. در کنار گندم، جو و چاودار، افرادی که تحت رژیم بدون گلوتن قرار می گیرند باید بسیاری از نان‌ها، پاستا، غلات صبحانه و غذاهای فرآوری شده را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
 
رژیم غذایی کتوژنیک


رژیم غذایی "کتوژنیک" برای همگان مناسب نیست. در حقیقت، این رژیم غذایی بسیار تخصصی و به دقت متعادل شده برای افراد مبتلا به صرع (به ویژه کودکان) که مصرف دارو برای کنترل تشنج‌هایشان موثر نبوده، تجویز می شود. افرادی که تحت این رژیم غذایی قرار دارند به نسبت مشخصی از چربی، کربوهیدرات و پروتئین دریافت می کنند که شامل حدود 80 درصد چربی، 15 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات می شود.

وعده‌های غذایی می توانند شامل خامه پرچرب، تخم مرغ، ماهی تن، میگو، سبزیجات، مایونز، سوسیس و دیگر مواد غذایی پر چرب و کم کربوهیدرات بشود. بیماران نباید مقادیر زیادی سبزیجات، میوه، نان، پاستا و یا دیگر منابع قندهای ساده را مصرف کنند. اگرچه رژیم غذایی کتوژنیک نامتعارف به نظر می رسد، اما در کنترل صرع بسیار موثر است.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱۱/٢

مقامات رسمی بهداشت آمریکا به منظور محافظت و تقویت ایمنی بدن از بیماری آنفلوانزا به شستن مرتب دستها توصیه کرده‌اند.
 
 بر اساس آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی، مواد غذایی با سیستم ایمنی بالا می‌تواند توانایی شما را در دفع کردن‌های آنفلوانزا و مشکلات بهداشت و سلامت دیگر بهبود بخشد.
 
 "منگیری" متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی گفت: حتی یک نقص کوچک تغذیه می‌تواند بر توانایی بدن در سالم ماندن تاثیر گذارد.
 
 وی افزود: سیستم ایمنی قوی را بدن شما را نه تنها در برابر هر نوع حشره آنفلوانزا تضمین می‌کند بلکه در برابر آن به طور قوی دفاع می‌کند.
 
 وی خاطر نشان کرد که تغذیه خوب در پاسخ ایمنی قوی بسیار ضروری است و به غذاهایی که ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، اشاره کرد.
 
 پروتئین یک بخش ضروری سیستم دفاعی بدن انسان است. منابع پروتئین شامل غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا و نخود، محصولات سویا و آجیل و دانه های بدون نمک است.
 
 ویتامین A کمک می‌کند تا از عفونت با حفظ پوست و بافت در دهان، معده، ریه‌ها و روده سالم جلوگیری کند.
 
 این ماده مغذی که در سیب زمینی شیرین، هویج، کلم پیچ، اسفناج و فلفل قرمز بل یافت می‌شود همچنین به بدن در تنظیم سیستم ایمنی کمک می‌کند.
 
 ویتامین C باعث تولید پادتن‌های تقویت ایمنی بدن می‌شود. پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی و نارنگی از جمله غذاهای سرشار از ویتامین C هستند.
 
 ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن میسر شود. افرادی که می‌خواهند بیشتر ویتامین E را در رژیم غذایی خود دریافت کنند باید دانه‌های آفتابگردان، بادام، آفتابگردان یا روغن گلرنگ، فندق، کره، بادام زمینی و یا اسفناج مصرف کنند.
 
 برخی بر این باورند که "روی" یک ماده مغذی موجود در گوشت گاو بدون چربی، جوانه گندم، خرچنگ، سبوس گندم، دانه آفتابگردان، نخود چشم سیاه، بادام، شیر و پنیر سویا،  یافت می شود همچنین ممکن است عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد.
 
 مگنیری گفت: در صورتی که شما از افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن خود مطمئن نیستید می‌توانید با یک متخصص تغذیه موضوع را در میان بگذارید.
 
 وی افزود که یک متخصص تغذیه یه شما اطمینان می‌دهد که چگونه مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را در خصوص عملکرد و محافظت از بدن خود را به دست آورید.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٠/٢٩

 عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: 50 درصد بیماری‌های آلرژی ناشی از آلودگی هوای داخل منازل است‌.

ذبیح‌الله یوسفی عصر امروز ‌در همایش یک روزه خانواده سالم که با حضور رابطان سلامت استان مازندران در ساختمان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران برگزار شد، اظهار داشت: آلودگی هوا فقط مربوط به خارج از خانه نیست، خلاف تصور عمومی فضای داخل منازل بسیار آلوده است.

وی آلودگی داخل منازل را مضرتر از هوای بیرون دانست و ادامه داد: کیفیت ضعیف هوای داخل منازل سبب مشکلات تنفسی، سردرد، خشکی چشم و گرفتگی بینی می‌شود.

دانشیار دانشکده بهداشت با اشاره به اینکه آلودگی هوای داخل منازل برای سلامتی کودکان، سالمندان و بیماران مضرتر است، تصریح کرد: هوای بسیاری از منازل به مراتب از یک کارگاه کوچک صنعتی آلوده تر است.

وی اظهار داشت: هوا بند بودن ساختمان، طراحی ضعیف تهویه، منابع آلودگی داخلی و خارجی از مهم‌ترین دلایل آلودگی هوای منزل محسوب می‌شود.

این مسئول به مضرات دود سیگار اشاره کرد و گفت: دود سیگار حاوی 4 هزار ماده شیمیایی است که 200 ماده از آن در رده سموم خطرناک قرار دارد.

یوسفی خاطر نشان کرد: براساس تحقیقات دانشگاهی 50 درصد بیماری‌های آلرژی ناشی از آلودگی هوای داخل منازل است.

وی به افزایش میزان آسم کودکان در جامعه اشاره کرد و افزود: فرمالوئید یکی از مواد آلاینده موجود در هوای منازل و از جمله عوامل موثر در ابتلا به سرطان است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اعلام اینکه پروژه تهیه نقشه ملی گاز "رادن"  با کارفرمایی وزارت بهداشت در کشور در حال اجرا است، افزود: هدف از اجرای این پروژه بررسی میزان  وجود گاز رادن در منازل و راه‌های جلوگیری از ورود آن به منازل است.

یوسفی با تاکید براینکه گاز رادن بعد از سیگار دومین عامل موثر در ابتلا به بیماری ریه است، اذعان داشت: تهیه نقشه میزان سنجی  گاز رادن طبق فعالیت کشوری در مازندران نیز باید اجرا شود.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٠/٢٩


 کودکان مبتلا به اوتیسم در دوران بارداری مادر و یا در سال اول زندگی خود بیشتر در معرض آلودگی هوای ناشی از ترافیک و دیگر آلاینده ها قرار داشته اند.

به گزارش مهر، گروهی از محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی با بررسی 279 کودک مبتلا به اوتیسم و 245 کودک از گروه  شاهد و ارزیابی محل زندگی آنها دریافتند در مقایسه با کودکان گروه شاهد، کودکان مبتلا به اوتیسم در دوران بارداری مادر و یا در سال اول زندگی خود بیشتر در معرض آلودگی هوای ناشی از ترافیک و دیگر آلاینده ها بوده اند.

براساس این گزارش محققان با مشاهدات بیشتر خود افزودند: مواجهه با آلاینده ها شامل ذرات معلق 5/2 میکرونی و کوچکتر در مقیاس دیامتر 5/2 PM و همچنین ذرات معلق 10 میکرونی و کوچکتر در مقیاس دیامتر به ویژه دی اکسید نیتروژن طی زمان حاملگی و همچنین سال اول زندگی کودک با افزایش خطر ابتلاء به اوتیسم در ارتباط است که این ارزیابی با استفاده از اندازه گیری آلودگی هوا در سطوح محلی و منطقه ای حاصل شده است.

ذرات معلق یکی از شش آلاینده بسیار خطرناک است که می تواند عاملی برای وقوع بیماریهای قلبی نیز باشد.

به گفته محققان ذرات معلق 5/2 pm خطرناک ترین ذرات بوده چرا که با قطری بیش از اندازه کوچک به راحتی وارد ریه ها شده و می توانند باعث بیماری خطرناک ریوی شود.

نویسنده: دکتر بیوک تاجری - ۱۳٩۱/۱٠/٢٩

 رئیس انجمن علمی مامایی ایران گفت: سیاست افزایش جمعیت باید کارشناسانه باشد و ارائه نشدن وسایل پیشگیری از بارداری در مراکز بهداشتی در نهایت آمار مرگ و میر مادران و نوزادان را در بارداری های پرخطر بالا می برد.

ناهید خداکرمی اظهار داشت: با اینکه ماماها آماده ارائه مشورت برای ارائه خدمات سلامت باروری در جمعیت کشور است، ولی معلوم نیست چه برنامه ای در حال اجراست.

وی تصریح کرد: نهادهای سیاستی کشور، قانونگذاران و مجریان کلان باید از ظرفیت جامعه مامایی و انجمن مامایی برای مشاوره استفاده کنند.

خداکرمی با اشاره به اینکه مامایی از معدود حرفه هایی است که باید در مکان های مختلف حضور داشته باشد گفت: ماماها چه در خانه های سلامت یا زایشگاه ها و حتی در مدارس می توانند برای ارائه خدمات مشاوره و درمانی به زنان و دختران حضور داشته باشند و این قشر در زمینه سلامت خودشان اولین فردی را که ملاقات می کنند «ماما» است.

وی در پاسخ به اینکه ظاهرا ارائه رایگان وسایل پیشگیری از بارداری در خانه های بهداشت و مراکز درمانی دولتی با تغییر سیاست جمعیتی قطع شده به فارس گفت: وزارت بهداشت می گوید این وسایل را جمع آوری نکردیم و فقط دیگر این وسایل رایگان در اختیار مردم قرار نمی گیرد که شاید این کار یک اشتباه استراتژیک باشد.

وی افزود: برخی مادران پرخطر و مبتلا به دیابت و فشار خون هستند. از طرفی سن ازدواج بالا رفته و بارداری در سنین بالا آسیب های خاص خودش را دارد که حتما باید در کنار سیاست هوشمندانه ای که برای افزایش جمعیت اتخاذ می کنیم حواسمان باشد که با این کار مرگ و میر مادر و نوزاد افزایش نیابد.

رئیس انجمن علمی مامایی ایران گفت: باید سیاست افزایش جمعیت را هوشمندانه پیش ببریم و مراکز بهداشتی- درمانی و خانه های بهداشت همچنان وسایل پیشگیری از بارداری را رایگان در اختیار مردم قرار دهند.

وی تاکید کرد: ما سالها هشدار داده ایم که هرم جمعیتی ما حرکت متناسبی ندارد و آسیب زا شده اما حالا نباید با برنامه های عجولانه کارشناسی نشده آسیب بیشتری به جامعه وارد کنیم.

خداکرمی راه حل حفظ مناسب ترکیب جمعیتی را فراهم کردن زمینه های مختلف زندگی عنوان کرد و گفت: زنان ما باید حمایت بیشتری شوند و باید زمینه ای فراهم کنیم تا جوانان بتوانند به موقع ازدواج کنند و به موقع بچه دار شوند.

رئیس انجمن علمی مامایی ایران تصریح کرد: با حذف وسایل پیشگیری از بارداری و در اختیار ندادن این وسایل برای خانواده های آسیب پذیر، در نهایت کودکانی متولد می شوند که والدین از عهده تربیت و تغذیه آنها برنمی آیند و در این راستا ماماها می توانند با کارهای کارشناسی برنامه های افزایش صحیح جمعیت را تدوین و ترویج کنند.

کدهای اضافی کاربر :






Powered by WebGozar